Savoie Hexapôle (unité de production) - 10 Rue Charles Montreuil - 73420 Méry
Tél. +33(0) 4 79 34 39 74 – Fax. +33 (0) 4 79 35 33 69 - mail : contact@sodeva.com

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Neue automatische Maschine ! 28000€ …

Diese Website ist der Ultraschall-Technologie für das Zuschneiden von Käse, Schokolade, Süßwaren wie Schaumzucker, Müsliriegel oder anderen empfindlichen Produkten wie z. B. Kuchen, Stopfleber, Pasteten oder Tiefgefrorenem gewidmet. Wir steuern in der Lebensmittelindustrie komplette Linien, die mit Sichtkontrollen ausgerüstet sind, um Übergewicht, vor allem beim Käsezuschnitt, zu vermeiden, Röntgenstrahlen für variable Dichten. Unsere Ultraschallsiebung und Ultraschallreinigung werden wegen ihrer Leistungsfähigkeit sehr geschätzt… Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Besuch!

Die von unseren Ultraschall-Generatoren erzeugte Frequenz ermöglicht ein sehr wirkungsvolles Schneiden mit vibrierender Klinge oder ein Sieben per Vibrationssieb auf der Fertigungslinie. Ohne diese Schwingung ist es nicht möglich, komplexe Lebensmittel sauber, einfach und präzise zu schneiden oder aber Pulver ab 20 Mikrometer zu sieben.

Das Ultraschallschneiden ist daher für Folgendes ausgezeichnet geeignet:

  • Käsezuschnitt (Euroblock Laib, Edelschimmelpilzkäse, Langstücke…), Einhaltung der Normen TU1 TU2 mit unseren kompakten und schnellen Standardmaschinen; Verkauf aller Portionen durch optimale Aufteilung möglich,
  • Wurstzuschnitt (Kochstreichwurst, Stopfleber, durchwachsener Schinken, Quiche, Gemüsetorte …),
  • Süßwarenzuschnitt (Nugat, Fruchtgelee, Karamel, Marzipan, kandierte Früchte, Müsliriegel, Schokolade, Marshmallow, Ganache, Krokant …)
  • Schneiden Vorbereitete Portionen (Wraps, Sushis, Sandwiches …),
  • Zuschnitt aller Arten von Gefrierprodukten,
  • Festgewicht – Verfahren für Fertigpackungen sorgt für große Einsparungen durch exakte Kontrolle des Verkaufsgewichts.

 

 

 

Eine Maschinenpalette für einen an alle Produkttypen angepassten Standard – bis zur kompletten Linie mit automatischer Beladung und Entnahme.

300gpile
coupesraclette
Gruyere
margotensemble
raclettecarrotage
vueracletteinterne

Exact 300 g !

Ultraschall-Systeme (Generatoren, Sender, Booster, Klingen, Siebe, Rahmen) und Fertigung aller Maschinen (Konzeption, Durchführung, Kesselbau, Montage, Automatismen, Programmabstimmung)

Verkauf von Erzatzklingen am besten Preis. Unser technischer Support gibt Ihnen unser Know-how weiter.

Ultraschall-Siebung durch schonendes Lösen von Verstopfungen und vollkommener Schonung der Produktqualität aller Pulverarten ab Maschenweite 20 µ und effizientes Lösen von Verstopfungen, leistungsstarke Molkeabscheider für Käsereien (80 m3/h),

Neubespannung aller Maschenweiten oder Siebarten unter Einhaltung der geforderten Normen, Jahresverträge mit Sicherheitslager, wir arbeiten in 2 x 8- Stundenschicht, um eine unverzügliche Lieferung zu gewährleisten.

Wir verfügen über ein Lager mit einer Standardpalette von Schneidern, Siebeinheiten und Waschstationen. Unsere Formel der Vermietung zur Probe mit Kaufoption hat viele unserer Kunden überzeugt, da sie einfach und transparent ist – testen Sie sie!

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Neue maschine 28 000 € !

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