Savoie Hexapôle (unité de production) - 10 Rue Charles Montreuil - 73420 Méry
Tél. +33(0) 4 79 34 39 74 – Fax. +33 (0) 4 79 35 33 69 - mail : contact@sodeva.com

Savoie Hexapôle (unité de production) - 10 Rue Charles Montreuil - 73420 Méry
Tél. +33(0) 4 79 34 39 74 – Fax. +33 (0) 4 79 35 33 69 - mail : contact@sodeva.com

Sodeva est constructeur de l’intégralité des machines de découpe pour l’agroalimentaire et fabrique ses propres lames vibrantes à ultrasons ou classiques.

Nous proposons des machines standards ou sur mesure. Notre gamme permet de disposer de machine d’un excellent rapport qualité prix avec gestion des poids des portions désirées, tout produits alimentaires.

Fromages tous formats avec gestion des surpoids (pesage, scan 3D) avec grandes pré-coupes  pour traiter les meules rondes ou rectangulaires, pâtes molles, dures ou persillées, le tout en ligne et robotisation si besoin.

Confiserie avec débit en barres ou cubes pour le nougat, pâte de fruits, chocolat, guimauve ou barres de céréales que ce soient des plaques ou en sortie d’extrudeur. Nos lignes peuvent être totalement automatisées.

Pâtisserie, cakes en tranches, plaques en pavés, gâteaux congelés et coupe de tartes à haute cadence.

Charcuterie pour tous les types de pâtés avec gestion des poids.

Pizzas et quiches coupées dans les barquettes et emballage en ligne.

Et les marchés de type apéritif ou tapas demandant des formats petits cubes ou sticks sont désormais accessibles avec notre nouvelle lame orientable, fine et de grande longueur Vibracut, coupe en tranches horizontales puis en cubes.

Notre tamisage à ultrasons et le nettoyage a ultrasons sont très appréciés pour leur performance… Les vibrations permettent de tamiser des poudres a partir de 20 microns.

Bonne visite !

 

300gpile
coupesraclette
Gruyere
margotensemble
raclettecarrotage
vueracletteinterne

Poids fixe fromage 300 grammes pile tout le process maitrisé de la meule à la tranche poids fixe TU1 (100%)

Systèmes ultrasoniques (generateurs, émetteurs, boosters lames, tamis, châssis) et fabrication de l’ensemble des machines (conception, réalisation, chaudronnerie, montage, automatismes, mise au point)

Tamisage à ultrasons : technologie ultrasons associée à la vibration du tamiseur vibrant pour obtenir un décolmatage doux et en respect total des qualités produits toutes poudres a partir de toiles de 20 microns et decolmatage efficace, séparateurs de sérum a fort débit pour les fromageries (40 m3/h),

Entoilage des châssis tous vides de mailles de toile ou tous types de modèle de tamiseur vibrant en respectant les normes demandées, offre de contrats à l’année avec stock de sécurité, nous travaillons en 2×8 heures pour garantir la rapidité des livraisons.

Nous disposons d’une gamme standard en stock de trancheurs, tamiseurs et stations de lavage. Notre formule de location ou d’essais avec option d’achat a séduit beaucoup de nos clients par sa simplicité et sa transparence, essayez la !

Partenaires : MCPI : Doseurs de poudres