Käsezuschnitt

Feine Scheiben, um aus den Sternen oder Dreiecken zu machen

Unsere Ultraschall-Schneidemaschinen sind besonders geeignet für das Zuschneiden der folgenden Käsesorten: Comté, Abondance, Gouda, Emmentaler, Tomme, Fourmes, Euroblocks und vor allem für das Schneiden auf festes Gewicht für das Vorverpacken:

Komplette Schneidelinien, automatisches Be- und Entladen, alle Formate auf einer Maschine, Zuschnitt von Laiben zu Kronen, Winkelschnitt mit festem Gewicht, Langstücke in Scheibchen,
Vorteilhaftes Verfahren:
- Kein Anhaften des Produkts an der Klinge,
- Möglichkeit der automatischen Klingenreinigung bei jedem Produktwechsel, damit Verunreinigungen über das Schneiden vermieden werden,
- Leicht und vollständig abwaschbar
Extrem regelmäßiges Schneiden von Laiben oder Langstücken,
Hochgeschwindigkeits-Zuschnitt von Scheibchen von 20 Gramm, sowohl aus Laiben als auch aus Langstücken.
Einlegen von Trennblättern zwischen zwei Scheibchen bei hoher Geschwindigkeit
Zuschnitt von Käselaiben oder Langstücken auf das Gramm genau dank hochauflösender 3D-Sicht,
Saubere Schnittfläche von sehr hoher Qualität
Kompakte Maschinen, die je nach Ihren Bedürfnissen ausbaufähig sind
Keine Beschränkung in Bezug auf Durchmesser der Laibe, Gewicht oder Dicke
Abschneiden mit hoher Geschwindigkeit
Sehr wettbewerbsfähige Preise

Mit unseren Ultraschall-Schneidemaschinen sind Sie gewiss, dass die Generatoren, Sender, Verstärker, die Titanklingen sowie die gesamte Mechanik und Automatik ganz von uns entworfen und hergestellt sind. Für besser integrierte, wirtschaftlichere Hochleistungsmaschinen, die immer eine (Wellen-) Länge voraus sind!