Savoie Hexapôle (unité de production)
- 10 Rue Charles Montreuil
- 73420 Méry
Tél. +33(0) 4 79 34 39 74 – Fax. +33 (0) 4 79 35 33 69
- mail : contact@sodeva.com
Süsswarenzuchnitt
Zuschnitt Schokolade Süßwaren
Die Technologie der Ultraschall-Schneidemaschinen wird natürlich auf das Zuschneiden von Süßwaren, von Karamel, von Nugat von Schokolade oder von Schaumzucker angewendet:
- Kein Anhaften des Produkts auf der Klinge, was besonders interessant ist bei klebrigen Süßwaren und Schokoladen,
- Alle zusätzlichen Bestandteile wie Haselnüsse, Biskuits, Mandeln, kandierte Früchte, Güsse, werden perfekt geschnitten und bieten einen sehr appetitlichen Anblick,
- Zuschnitt auf der Linie im bgleitenden Modus und Würfelung des Innern von Schokolade vor dem Überziehen.
- Die Würfel sind perfekt und ohne Schrägen, Verlasseb der Linie mit Bestäubern,
- Saubere Schnittfläche von sehr hoher Qualität und OHNE VERFORMUNG der zerbrechlichen Süßwaren und Schokoladen, perfekte Würfelung von Fruchtpasten und Karamel,
- Möglichkeit der automatischen Klingenreinigung bei Produktwechsel, um ein Vermischen des Geschmacks oder der Bestandteile (z.B. Allergene) über die Klinge zu vermeiden.
- Kompakte Maschinen, je nach Ihren Bedürfnissen ausbaufähig
- Vielseitiger Schnitt ohne Werkzeugwechsel,
- Hochgeschwindigkeitsschneiden: 60 bis 120 Schnitte / Min.
- Vollständig abwaschbar und einfache Wartung
- Sehr wettbewerbsfähige Preise
Mit unseren Ultraschall-Schneidemaschinen sind Sie gewiss, dass die Generatoren, Sender, Verstärker, die Titanklingen sowie die gesamte Mechanik und Automatik ganz von uns entworfen und hergestellt sind. Für besser integrierte, wirtschaftlichere Hochleistungsmaschinen, die immer eine (Wellen-) Länge voraus sind!
