Süsswarenzuchnitt

Die Technologie der Ultraschall-Schneidemaschinen wird natürlich auf das Zuschneiden von Süßwaren, von Karamel, von Nugat von Schokolade oder von Schaumzucker  angewendet:

 

 

• Kein Anhaften des Produkts auf der Klinge, was besonders interessant ist bei klebrigen Süßwaren und Schokoladen,
• Alle zusätzlichen Bestandteile wie Haselnüsse, Biskuits, Mandeln, kandierte Früchte, Güsse, werden perfekt geschnitten und bieten einen sehr appetitlichen Anblick,
• Zuschnitt auf der Linie im bgleitenden Modus und Würfelung des Innern von Schokolade vor dem Überziehen.
• Die Würfel sind perfekt und ohne Schrägen, Verlasseb der Linie mit Bestäubern,
• Saubere Schnittfläche von sehr hoher Qualität und OHNE  VERFORMUNG  der zerbrechlichen Süßwaren und Schokoladen, perfekte Würfelung von Fruchtpasten und Karamel,
• Möglichkeit    der automatischen Klingenreinigung bei Produktwechsel,  um ein Vermischen des Geschmacks  oder der Bestandteile (z.B. Allergene) über die Klinge zu vermeiden.
• Kompakte Maschinen,  je nach Ihren Bedürfnissen ausbaufähig
• Vielseitiger Schnitt ohne Werkzeugwechsel,
• Hochgeschwindigkeitsschneiden: 60 bis 120 Schnitte / Min.
• Vollständig abwaschbar und einfache Wartung
• Sehr wettbewerbsfähige Preise

Mit unseren Ultraschall-Schneidemaschinen sind Sie gewiss, dass die Generatoren, Sender, Verstärker, die Titanklingen sowie die gesamte Mechanik und Automatik  ganz von uns entworfen und hergestellt sind. Für besser integrierte, wirtschaftlichere Hochleistungsmaschinen, die immer eine (Wellen-) Länge voraus sind!