{"id":1555,"date":"2022-10-17T15:19:16","date_gmt":"2022-10-17T13:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/trancheuse-industrielle-produits-congeles\/"},"modified":"2024-12-09T17:15:46","modified_gmt":"2024-12-09T16:15:46","slug":"industrieller-schneidemaschine-kongeles-produkte","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/de\/industrieller-schneidemaschine-kongeles-produkte\/","title":{"rendered":"Industrielle Aufschnittmaschine zum Schneiden von gefrorenen Produkten"},"content":{"rendered":"<h2>Schneiden von Torten, Kuchen, Obst, Fischbl\u00f6cken.<\/h2>\n<p>Wir haben patentierte mikroverzahnte Ultraschallklingen und spezielle Profile entwickelt, mit denen Produkte bei minus 18 \u00b0C geschnitten werden k\u00f6nnen, ohne die K\u00fchlkette zu unterbrechen, w\u00e4hrend andere Klingen bei minus 10 \u00b0C abw\u00fcrgen. Diese Klingen werden von unseren Kunden zum Schneiden von Kuchen, gefrorenen Obstkuchen aus der Tiefk\u00fchltruhe oder sogar gefrorenen Fischbl\u00f6cken verwendet. Unsere Klingenschnellwechselsysteme mit \u00dcberpr\u00fcfung durch den Automaten erm\u00f6glichen das Schneiden aller verschiedenen Durchmesser von gefrorenen Torten in Formen.<\/p>\n<div id=\"attachment_350\" style=\"width: 305px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-350\" class=\"size-full wp-image-350\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-produits-congeles-1.jpg\" alt=\"Decoupe Produits Congeles\" width=\"295\" height=\"246\" \/><p id=\"caption-attachment-350\" class=\"wp-caption-text\">Tarte au citron congel\u00e9e<\/p><\/div>\n<p>Die gefrorenen Platten in den Formaten 600 x 400 mm werden von vollautomatischen Maschinen verarbeitet, die es erm\u00f6glichen, sowohl Tausendblattgr\u00f6\u00dfen als auch Mignardises oder Sandwiches herzustellen. Die R\u00e4nder der Bleche werden automatisch abgeschnitten und auf F\u00f6rderb\u00e4nder abtransportiert, sodass die Maschine nicht angehalten werden muss.<\/p>\n<p>Wir liefern Maschinen, die gefrorene Brote jeder Gr\u00f6\u00dfe schneiden k\u00f6nnen, entweder ganz oder als Portfolio mit parametrisierbarem Schnittwinkel, und das bei hoher Geschwindigkeit und -18 \u00b0C. Unsere Maschinen erm\u00f6glichen es, ein Scharnier f\u00fcr halbe Baguettes oder in der Mitte f\u00fcr quadratische oder runde Brote zu behalten. Ein Kunde bat uns sogar, den Schnittwinkel f\u00fcr seine Brote (siehe Video) beim Verlassen des Ofens zu neigen.<\/p>\n<div id=\"attachment_346\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-346\" class=\"size-full wp-image-346\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/trancheuse-aliments-congeles.jpg\" alt=\"Trancheuse Aliments Congeles\" width=\"150\" height=\"100\" \/><p id=\"caption-attachment-346\" class=\"wp-caption-text\">Nougat glac\u00e9 congel\u00e9<\/p><\/div>\n<p>Neue Inline-Tortenschneidemaschine mit drei Ultraschall-Schneidk\u00f6pfen von Sodeva.<\/p>\n<p>Bei unseren Ultraschall-Schneidemaschinen k\u00f6nnen Sie sicher sein, dass die Generatoren, Sender, Verst\u00e4rker, Titanklingen sowie die gesamte Mechanik und Automatisierung vollst\u00e4ndig von uns entwickelt und hergestellt werden.<\/p>\n<div id=\"attachment_342\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-342\" class=\"size-full wp-image-342\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-produits-congeles.jpg\" alt=\"Decoupe Industrielle Produits Congeles\" width=\"300\" height=\"168\" \/><p id=\"caption-attachment-342\" class=\"wp-caption-text\">Coupe de tranches de saumon congel\u00e9<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Schneiden von Torten, Kuchen, Obst, Fischbl\u00f6cken. 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