{"id":1561,"date":"2022-10-17T15:19:03","date_gmt":"2022-10-17T13:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/trancheuse-industrielle-confiserie\/"},"modified":"2026-07-07T14:20:55","modified_gmt":"2026-07-07T12:20:55","slug":"aufschnittmaschine-industrie-confiserie","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/de\/aufschnittmaschine-industrie-confiserie\/","title":{"rendered":"Industrielles Schneiden von M\u00fcsliriegeln, Schokolade, S\u00fc\u00dfwaren, Nougat, Karamell und klebrigen Produkten"},"content":{"rendered":"<h2>Ultraschallschneiden von M\u00fcsliriegeln, S\u00fc\u00dfwaren und klebrigen Produkten<\/h2>\n<p data-start=\"688\" data-end=\"880\">SODEVA entwickelt industrielle Schneidmaschinen f\u00fcr M\u00fcsliriegel, Proteinriegel, S\u00fc\u00dfwaren, Schokolade, Nougat, Karamell, Marshmallow, Fruchtpaste und andere klebrige oder empfindliche Produkte.<\/p>\n<p data-start=\"882\" data-end=\"1120\">Unsere L\u00f6sungen kombinieren Ultraschallschneiden, Inline-Transport, automatische Produktabst\u00e4nde, Auslauf in Richtung \u00dcberzug oder Verpackung sowie die Anpassung an Formate wie Riegel, Platten, W\u00fcrfel, Sticks, Portionen oder Sonderformen.<\/p>\n<p data-start=\"1122\" data-end=\"1381\">Der Mehrwert von SODEVA beruht auf der vollst\u00e4ndigen Beherrschung des Prozesses: Produkttests, integrierte Ultraschalltechnologie, Entwicklung und Fertigung der Messer, Automatisierung, F\u00f6rdertechnik, Prozessabstimmung und Integration in die Produktionslinie.<\/p>\n<p data-start=\"1383\" data-end=\"1617\">Ziel ist es, einen sauberen, regelm\u00e4\u00dfigen und ansprechenden Schnitt zu erzielen, Produktanhaftungen zu begrenzen, die Materialausbeute zu optimieren und die Produkte f\u00fcr \u00dcberzug, Flow-Pack oder andere Verpackungssysteme vorzubereiten.<\/p>\n<h2 data-start=\"1619\" data-end=\"1695\"><strong data-start=\"1619\" data-end=\"1695\">Inline-Schneiden am Auslauf von Extruder, Kalander oder geformter Platte<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"1697\" data-end=\"1839\">SODEVA bietet Inline-Schneidl\u00f6sungen direkt am Auslauf eines Extruders, Kalanders, kontinuierlichen Formprozesses oder einer geformten Platte.<\/p>\n<p data-start=\"1841\" data-end=\"2034\">Je nach Anwendung k\u00f6nnen ein oder zwei Schneidstationen integriert werden, um M\u00fcsliriegel, Proteinriegel, Nougatriegel, Platten, Portionen, W\u00fcrfel, Sticks oder spezifische Formate herzustellen.<\/p>\n<p data-start=\"2036\" data-end=\"2203\">Dieses Inline-Schneiden erm\u00f6glicht hohe Produktionsleistungen, reduziert manuelle Handhabung und bereitet die Produkte f\u00fcr \u00dcberzug, Produktabstand oder Verpackung vor.<\/p>\n<h2 data-start=\"2205\" data-end=\"2271\"><strong data-start=\"2205\" data-end=\"2271\">Automatische Produktabst\u00e4nde f\u00fcr \u00dcberzug und Inline-Verpackung<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"2273\" data-end=\"2398\">SODEVA entwickelt Maschinen, die Produkte schneiden und anschlie\u00dfend automatisch auf dem F\u00f6rderband auseinanderziehen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p data-start=\"2400\" data-end=\"2632\">Diese Produktabst\u00e4nde erm\u00f6glichen eine effiziente Zuf\u00fchrung zu \u00dcberzugsanlagen, Flow-Pack-Maschinen oder automatischen Verpackungssystemen, mit regelm\u00e4\u00dfiger Pr\u00e4sentation von Riegeln, Pralinen, Schokoladeninnenst\u00fccken oder Portionen.<\/p>\n<p data-start=\"2634\" data-end=\"2715\">Die Reduzierung manueller Handhabung und des Personalbedarfs kann erheblich sein.<\/p>\n<p data-start=\"2717\" data-end=\"2908\">Das Beschneiden von Platten, die Produktsortierung und das Inline-Ausrichten tragen dazu bei, die Materialausbeute zu verbessern und die Integration mit nachgelagerten Anlagen zu erleichtern.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 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Dies ist besonders vorteilhaft f\u00fcr M\u00fcsliriegel, Proteinriegel, S\u00fc\u00dfwaren, Schokolade, Nougat, Karamell und andere klebrige Produkte.<\/p>\n<p data-start=\"3431\" data-end=\"3617\">Eingearbeitete Zutaten wie Getreide, Haseln\u00fcsse, Mandeln, Kekse, kandierte Fr\u00fcchte, Einschl\u00fcsse oder \u00dcberz\u00fcge werden sauber geschnitten, mit einer klaren und ansprechenden Schnittfl\u00e4che.<\/p>\n<p data-start=\"3619\" data-end=\"3751\">Diese Schnittqualit\u00e4t bewahrt die Pr\u00e4sentation des Endprodukts, reduziert Verformungen und wertet hochwertige Produkte sichtbar auf.<\/p>\n<h2 data-start=\"3753\" data-end=\"3820\"><strong data-start=\"3753\" data-end=\"3820\">W\u00fcrfel, Sticks und Schneiden von Innenprodukten vor dem \u00dcberzug<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"3822\" data-end=\"3986\">SODEVA bietet L\u00f6sungen zum W\u00fcrfeln und Schneiden von Schokoladeninnenst\u00fccken, Fruchtpaste, Karamell, Nougat, Riegeln oder anderen S\u00fc\u00dfwarenprodukten vor dem \u00dcberzug.<\/p>\n<p data-start=\"3988\" data-end=\"4150\">Die Maschinen produzieren regelm\u00e4\u00dfige W\u00fcrfel, Sticks, Segmente oder Portionen mit kontrollierter Geometrie, sauberer Schnittfl\u00e4che und hoher Wiederholgenauigkeit.<\/p>\n<p data-start=\"4152\" data-end=\"4296\">Die Produkte k\u00f6nnen inline transportiert, vereinzelt und zu \u00dcberzug, Bestreuung, Flow-Pack oder anderen Endbearbeitungsanlagen \u00fcbergeben werden.<\/p>\n<h2 data-start=\"4298\" data-end=\"4358\"><strong data-start=\"4298\" data-end=\"4358\">Erleichterte Reinigung und kontrollierter Produktwechsel<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"4360\" data-end=\"4463\">SODEVA kann Messerreinigungssysteme und Rezeptverwaltung integrieren, um Produktwechsel zu erleichtern.<\/p>\n<p data-start=\"4465\" data-end=\"4602\">Dieser Ansatz reduziert das Risiko der Vermischung von Aromen, Bestandteilen oder Allergenen und begrenzt gleichzeitig Stillstandszeiten.<\/p>\n<p data-start=\"4604\" data-end=\"4739\">Die Maschinen sind kompakt, erweiterbar, waschbar und an die Hygiene- und Wartungsanforderungen der industriellen Produktion angepasst.<\/p>\n<h2 data-start=\"4741\" data-end=\"4793\"><strong data-start=\"4741\" data-end=\"4793\">Kompakte, vielseitige und erweiterbare Maschinen<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"4795\" data-end=\"4928\">SODEVA-Anlagen sind f\u00fcr unterschiedliche Produktionsniveaus ausgelegt, von kompakten Maschinen bis zu kompletten Hochleistungslinien.<\/p>\n<p data-start=\"4930\" data-end=\"5106\">Formatvielfalt, rezeptgesteuerte Umstellungen, der Verzicht auf komplexe Werkzeugwechsel und die direkte Integration auf F\u00f6rderb\u00e4ndern bieten eine hohe Produktionsflexibilit\u00e4t.<\/p>\n<p data-start=\"5108\" data-end=\"5281\">Je nach Anwendung k\u00f6nnen hohe Taktleistungen erreicht werden, w\u00e4hrend eine gleichm\u00e4\u00dfige Schnittqualit\u00e4t und eine gute Integration in nachgelagerte Prozesse erhalten bleiben.<\/p>\n<h2 data-start=\"5283\" data-end=\"5342\"><strong data-start=\"5283\" data-end=\"5342\">Interne Beherrschung der SODEVA-Ultraschalltechnologien<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"5344\" data-end=\"5475\">SODEVA beherrscht seine Ultraschalltechnologien intern: Generatoren, Konverter, Booster, Titanmesser, Mechanik und Automatisierung.<\/p>\n<p data-start=\"5477\" data-end=\"5690\">Diese Kompetenz erm\u00f6glicht eine bessere Integration des Ultraschalls in die Maschine, die Anpassung des Schnitts an das reale Produkt und die Entwicklung koh\u00e4renterer, leistungsf\u00e4higerer und erweiterbarer Anlagen.<\/p>\n<p data-start=\"5692\" data-end=\"5881\">Die Messer werden von SODEVA entwickelt und gefertigt, mit zus\u00e4tzlichem Material, das ein Nachsch\u00e4rfen erm\u00f6glicht. Die Ultraschallsysteme ben\u00f6tigen keine spezifischen Verbrauchsmaterialien.<\/p>\n<p data-start=\"5883\" data-end=\"6060\">Diese vollst\u00e4ndige Prozessbeherrschung ist ein echter Vorteil f\u00fcr das Schneiden von M\u00fcsliriegeln, Proteinriegeln, S\u00fc\u00dfwaren, Schokolade, Nougat, Karamell und klebrigen Produkten.<\/p>\n<h2 data-start=\"6062\" data-end=\"6133\"><strong data-start=\"6062\" data-end=\"6133\">Unsere Brosch\u00fcren f\u00fcr Riegel, Schokolade und S\u00fc\u00dfwaren herunterladen<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"6135\" data-end=\"6255\">SODEVA stellt zwei Brosch\u00fcren f\u00fcr Anwendungen mit M\u00fcsliriegeln, Schokolade, Karamell, Nougat und S\u00fc\u00dfwaren zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n<p data-start=\"6257\" data-end=\"6449\">Die erste Brosch\u00fcre stellt eine automatisierte Linie von der geformten Platte bis zur Verpackung vor, mit Schneiden, Produktabstand, Produkttransfer und Integration mit nachgelagerten Anlagen.<\/p>\n<p data-start=\"6451\" data-end=\"6649\">Die zweite Brosch\u00fcre stellt die kontinuierliche Produktion von Riegeln am Auslauf eines Extruders vor, mit Inline-Schneiden, Produktabstand, Integration des \u00dcberzugs und verpackungsbereitem Auslauf.<\/p>\n<p data-start=\"6651\" data-end=\"6745\"><strong data-start=\"6651\" data-end=\"6679\">Brosch\u00fcre herunterladen:<\/strong> automatisierte Linie von der geformten Platte bis zur Verpackung.<\/p>\n<p data-start=\"6747\" data-end=\"6852\"><strong data-start=\"6747\" data-end=\"6775\">Brosch\u00fcre herunterladen:<\/strong> kontinuierliche Riegelproduktion am Extruderauslauf, \u00dcberzug und Verpackung.<\/p>\n<h2 data-start=\"6854\" data-end=\"6918\"><strong data-start=\"6854\" data-end=\"6918\">Lassen Sie uns Ihre Anwendung f\u00fcr Riegel und S\u00fc\u00dfwaren pr\u00fcfen<\/strong><\/h2>\n<p data-start=\"6920\" data-end=\"7077\">SODEVA begleitet Sie von der Analyse Ihres Produkts \u00fcber Versuche und Maschinendefinition bis zur Prozessabstimmung und Integration in Ihre Produktionslinie.<\/p>\n<p data-start=\"7079\" data-end=\"7338\">Videos, Brosch\u00fcren und Anwendungsbeispiele k\u00f6nnen auf Anfrage bereitgestellt werden: M\u00fcsliriegel, Proteinriegel, Platten, W\u00fcrfel, Sticks, Schokoladeninnenst\u00fccke, Nougat, Karamell, Marshmallow, Fruchtpaste, \u00fcberzogene Produkte oder verpackungsbereite Produkte.<\/p>\n<p data-start=\"7340\" data-end=\"7508\" data-is-last-node=\"\" data-is-only-node=\"\">Das SODEVA-Team steht Ihnen zur Verf\u00fcgung, um Ihr industrielles Schneidprojekt f\u00fcr M\u00fcsliriegel, Schokolade, S\u00fc\u00dfwaren, Nougat, Karamell oder klebrige Produkte zu pr\u00fcfen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ultraschallschneiden von M\u00fcsliriegeln, S\u00fc\u00dfwaren und klebrigen Produkten SODEVA entwickelt industrielle Schneidmaschinen f\u00fcr M\u00fcsliriegel, Proteinriegel, S\u00fc\u00dfwaren, Schokolade, Nougat, Karamell, Marshmallow, Fruchtpaste und andere klebrige oder empfindliche Produkte. 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