{"id":2878,"date":"2022-08-04T16:39:56","date_gmt":"2022-08-04T14:39:56","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/trancheuse-industrielle-fromage\/"},"modified":"2026-03-07T10:52:38","modified_gmt":"2026-03-07T09:52:38","slug":"schneidemaschine-industrieller-kaese","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/de\/schneidemaschine-industrieller-kaese\/","title":{"rendered":"Industrielle Aufschnittmaschine f\u00fcr K\u00e4se"},"content":{"rendered":"<p>Wir bieten klassische K\u00e4seschneidemaschinen f\u00fcr alle Formate an, die sich zu einem festen Gewicht mit Zusatzmodulen entwickeln k\u00f6nnen, je nachdem, wie sich Ihre M\u00e4rkte entwickeln.<\/p>\n<p>Senden Sie uns Ihre Formate vor dem Schneiden und nach dem Schneiden, das gew\u00fcnschte Volumen pro Tag und wir senden Ihnen die Spezifikationen des passenden Maschinenmodells. Wir k\u00f6nnen Ihren Vorschnitt und die \u00dcbergewichte verarbeiten, um Verluste zu minimieren und sie von Anfang bis Ende automatisch zu kontrollieren und auf ein Minimum zu reduzieren.<\/p>\n<p>Hauptvorteile unserer Maschinen, die von unseren Kunden sehr gesch\u00e4tzt werden (kleine mittelgro\u00dfe und gro\u00dfe Maschine):<br \/>\n- Sie treten in den Markt f\u00fcr \u201efestes Gewicht\u201c im Internet ein, mit Verk\u00e4ufen zum richtigen Gewicht = fairer Preis in Ihren im Internet angebotenen Verk\u00e4ufen,<br \/>\n- M\u00f6glichkeit, auch in Superm\u00e4rkte mit Festpreisen einzutreten, da Sie das richtige Gewicht in Ihren Produktchargen anbieten werden.<br \/>\n- Da alle Ihre K\u00e4sesorten unterschiedlich schwer sind, enth\u00e4lt die Maschine eine interne Waage zum Wiegen und Berechnen der Anzahl der Portionen, die Sie herstellen m\u00fcssen, 3D-Option m\u00f6glich,<br \/>\n- Die Portionen sind exakt innerhalb des Gewichtsziels, das Sie dem Automaten zuweisen werden. Wenn das Schneiden nur nach Gewicht erfolgt, dann h\u00e4ngt die Genauigkeit von der guten Form Ihres K\u00e4ses ab und liegt bei (+\/-5\/10%), das ist das regul\u00e4re Gewicht.<br \/>\n- Wenn das Schneiden mit Wiegen und 3D-Scannen erfolgt, kann die Genauigkeit bei +\/- 2% liegen, das ist das feste Gewicht.<br \/>\n- Die seitlichen Gurte (unser Patent) sind in der Lage, die K\u00e4se ohne Werkzeug automatisch zu zentrieren.<br \/>\n- Bei allen Schnitten wird der K\u00e4se immer vollst\u00e4ndig von den Seitenb\u00e4ndern gehalten und alle Portionen sind verkaufsf\u00e4hig, haben das gleiche Gewicht und keine Abweichungen beim Schneiden vom ersten bis zum letzten Schnitt.<br \/>\n- Sie schneiden sofort eine Reihe verschiedener K\u00e4sesorten auf, z. B. einen kleinen und einen gro\u00dfen Durchmesser, die Seitenb\u00e4nder stellen sich automatisch auf, um alle K\u00e4sesorten f\u00fcr denselben Kunden ohne neue Werkzeuge aufzuschneiden,<\/p>\n<p>- Alle Motoren sind elektrisch und sorgen f\u00fcr eine gute Pr\u00e4zision und Schnittqualit\u00e4t. Es gibt keine Besch\u00e4digungen der Portionen oder Scheiben in unseren Maschinen, da es keine Zylinder gibt, die die Scheiben forcieren und sie besch\u00e4digen.<\/p>\n<div id=\"attachment_3213\" style=\"width: 579px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-3213\" class=\" wp-image-3213\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Blocke-und-Rader-derselben-Maschine-300x77.jpg\" alt=\"Bl\u00f6cke Und R\u00e4der Derselben Maschine\" width=\"569\" height=\"146\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Blocke-und-Rader-derselben-Maschine-300x77.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Blocke-und-Rader-derselben-Maschine-768x197.jpg 768w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/Blocke-und-Rader-derselben-Maschine.jpg 805w\" sizes=\"auto, (max-width: 569px) 100vw, 569px\" \/><p id=\"caption-attachment-3213\" class=\"wp-caption-text\">Bl\u00f6cke Und R\u00e4der Derselben Maschine<\/p><\/div>\n<p>Neu!<\/p>\n<ul>\n<li>Unser Vibracut schneidet mit einem 850-mm-Vibrationsmesser 800x800x400-mm-Bl\u00f6cke in L\u00e4ngen mit festem Gewicht, Abrasieren der Schleifscheiben sehr einfach m\u00f6glich :<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter wp-image-5551\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/longes-de-800-mm-231x300.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 186px) 100vw, 186px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/longes-de-800-mm-231x300.jpg 231w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2019\/06\/longes-de-800-mm.jpg 470w\" alt=\"\" width=\"186\" height=\"242\" \/><\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 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loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/meules-coupees-en-2-secteurs-150x150.png\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/>\n\t\t<\/div>\n\n<ul>\n<li>Mit dem Vibracut kann man auch W\u00fcrfel oder perfekt geformte Sticks ab einer Kantenl\u00e4nge von 10 mm herstellen, Dreiecke auch ...<\/li>\n<\/ul>\n<div id=\"contenuEditable\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4357 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-Sodeva-300x225.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 165px) 100vw, 165px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-Sodeva-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-Sodeva-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-Sodeva.jpg 1024w\" alt=\"\" width=\"165\" height=\"124\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4355 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-cubes-mesure-225x300.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 92px) 100vw, 92px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-cubes-mesure-225x300.jpg 225w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-cubes-mesure.jpg 768w\" alt=\"\" width=\"92\" height=\"123\" \/><\/p>\n<\/div>\n<div id=\"contenuEditable\">\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4356 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-frites-300x225.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 173px) 100vw, 173px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-frites-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/02\/Vibracut-frites-768x576.jpg 768w, 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(max-width: 137px) 100vw, 137px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Tranche-rectangulaire-vibracut-219x300.jpg 219w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Tranche-rectangulaire-vibracut.jpg 619w\" alt=\"\" width=\"137\" height=\"188\" \/>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-4374 alignnone\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Tranche-rond-vibracut-300x273.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 211px) 100vw, 211px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Tranche-rond-vibracut-300x273.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2018\/04\/Tranche-rond-vibracut.jpg 740w\" alt=\"\" width=\"211\" height=\"192\" \/><\/p>\n<ul>\n<li>Verbesserte Bildverarbeitungssysteme, die das feste Gewicht und den genauen Schnitt zwischen den Etiketten erm\u00f6glichen :<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6643 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Etiquette-dame-300x281.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 152px) 100vw, 152px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Etiquette-dame-300x281.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Etiquette-dame-768x720.jpg 768w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Etiquette-dame.jpg 788w\" alt=\"Etiquette Dame\" width=\"152\" height=\"142\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6647 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Brie-etiquettes-300x270.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 157px) 100vw, 157px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Brie-etiquettes-300x270.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Brie-etiquettes-768x691.jpg 768w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Brie-etiquettes.jpg 903w\" alt=\"Brie Etiquettes\" width=\"157\" height=\"141\" \/><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"wp-image-6639 alignleft\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pate-dure-etiquette-300x243.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 172px) 100vw, 172px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pate-dure-etiquette-300x243.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pate-dure-etiquette-768x623.jpg 768w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2020\/02\/Pate-dure-etiquette.jpg 986w\" alt=\"Pate Dure Etiquette\" width=\"172\" height=\"139\" \/><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<ul>\n<li>Modell einer kompakten Maschine, die K\u00e4se mit einem Durchmesser von bis zu 400 mm (Schnitt am Regal) in Portionen schneiden kann, wobei das \u00dcbergewicht erhalten bleibt. Verkaufen Sie an Privatpersonen im Internet portionsweise ...<\/li>\n<li>Modell einer Schneidemaschine f\u00fcr gro\u00dfe Durchmesser 900 mm Typ Comt\u00e9s. Schneidet K\u00e4se mit drei leicht austauschbaren Werkzeugen, gerades Messer, Kronen und Portionen. Die gleiche Maschine macht die Kronen in einem Schnitt, Kern, Laibkern, Mittel- und Au\u00dfenkrone, dann werden die Kronen in Portionen mit dem richtigen Gewicht am Regal nach dem Wiegen oder der Eingabe des Gewichts durch den Bediener geschnitten, 200 bis 400 Gramm pro Portion, die letzte Portion wird mit variablem Gewicht verkauft. Kein Verlust des \u00dcbergewichts mit dieser einfachen und kosteng\u00fcnstigen Maschine! (Video auf Anfrage)<\/li>\n<li>Maschinen zum Schneiden von K\u00e4selaiben in Stangen zur Beschickung von Linien f\u00fcr geriebenen K\u00e4se oder Hochgeschwindigkeits-Slicer.<\/li>\n<li>Unser neues, patentiertes Schneideverfahren erm\u00f6glicht das Schneiden von K\u00e4se in allen Formen bei hoher Geschwindigkeit. Der Schnitt erfolgt, w\u00e4hrend die K\u00e4se konstant gehalten werden, was zu einer un\u00fcbertroffenen Pr\u00e4zision f\u00fchrt. Bei Bedarf integrieren wir den Vorschnitt f\u00fcr 20 kg schwere Bl\u00f6cke und Laibe, um am Ende des Prozesses die gew\u00fcnschten Formate zu erhalten.<\/li>\n<\/ul>\n<p>K\u00e4selaibe und K\u00e4sel\u00e4ngen werden mit einem festen Gewicht auf der gleichen Maschine geschnitten, ohne dass die Werkzeuge gewechselt werden m\u00fcssen.<\/p>\n<p>Mit diesen neuen Schneideanlagen f\u00fcr alle K\u00e4sesorten und alle Arten von Weich- und Hartk\u00e4se haben wir die Vergleichswettbewerbe gewonnen. Wir haben Schneidelinien f\u00fcr Comt\u00e9, Abondance, Gouda, Emmentaler, Tommes, Fourmes, Euroblocks und das Schneiden mit festem Gewicht f\u00fcr vorverpackte Produkte hergestellt. Die Investitionen rentieren sich schnell, da nicht verkaufte \u00dcbergewichte vermieden oder wiederverwertet werden. Unsere Software, die in die Automaten der Linien integriert ist, erm\u00f6glicht eine an die Normen TU1 und TU2 angepasste Verwaltung, indem sie den Kontrollorganen die erforderlichen Nachweise ausstellt.<\/p>\n<p>Wir bieten mehrere Modelle an; ein kleineres Modell f\u00fcr Werkst\u00e4tten, die wenig Platz ben\u00f6tigen, ein weiteres Modell f\u00fcr mittlere Mengen und ein Hochgeschwindigkeitsmodell f\u00fcr alle Formate zum Schneiden von gro\u00dfen Mengen.<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-3843\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Coupe-portions-400-grammes-dans-meule-de-40-Kg-300x225.jpg\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Coupe-portions-400-grammes-dans-meule-de-40-Kg-300x225.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Coupe-portions-400-grammes-dans-meule-de-40-Kg-768x576.jpg 768w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/Coupe-portions-400-grammes-dans-meule-de-40-Kg.jpg 1024w\" alt=\"Coupe portions 400 grammes dans meule de 40 Kg\" width=\"300\" height=\"225\" \/><\/p>\n<p>Wir bieten Zusatzmodule an, mit denen Sie Ihre Produktionskapazit\u00e4t entsprechend den Anforderungen Ihrer M\u00e4rkte erweitern k\u00f6nnen: Kernbohrungen, Vorschneidemodule, Wiegen, Anpassung des Schnitts von Kotelettstr\u00e4ngen, Scheiben, Winkelportionen aus Kotelettstr\u00e4ngen, 3D-Vision oder R\u00f6ntgenstrahlen, Anpassung an die Verpackungsgr\u00f6\u00dfe .....<\/p>\n<p>Endlich ist das feste Gewicht f\u00fcr jedermann zu einem reduzierten Preis zug\u00e4nglich, ohne dass die Funktionalit\u00e4t eingeschr\u00e4nkt wird. Entdecken Sie es mit uns!<\/p>\n<p>Bis bald!<\/p>\n<p>Das Sodeva-Team zu Ihren Diensten.<\/p>\n<p>Versand von Videos und Brosch\u00fcren auf Anfrage, klassische Teiler bis hin zu kompletten Linien.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Wir bieten klassische K\u00e4seschneidemaschinen f\u00fcr alle Formate an, die sich zu einem festen Gewicht mit Zusatzmodulen entwickeln k\u00f6nnen, je nachdem, wie sich Ihre M\u00e4rkte entwickeln. Senden Sie uns Ihre Formate vor dem Schneiden und nach dem Schneiden, das gew\u00fcnschte Volumen pro Tag und wir senden Ihnen die Spezifikationen des passenden Maschinenmodells. 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