{"id":1556,"date":"2022-10-17T15:19:16","date_gmt":"2022-10-17T13:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/trancheuse-industrielle-produits-congeles\/"},"modified":"2026-10-14T11:25:58","modified_gmt":"2026-10-14T09:25:58","slug":"cortadora-industrial-para-cortar-productos-congelados","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/cortadora-industrial-para-cortar-productos-congelados\/","title":{"rendered":"Cortadora industrial para cortar productos congelados"},"content":{"rendered":"<h2>Corte de tartas, pasteles, frutas, bloques de pescado<\/h2>\n<p>Hemos desarrollado cuchillas ultras\u00f3nicas microdentadas patentadas y perfiles especiales que permiten cortar productos a 18 \u00b0C bajo cero sin romper la cadena de fr\u00edo, mientras que otras cuchillas se calan a 10 \u00b0C bajo cero. Nuestros clientes utilizan estas cuchillas para cortar tartas, pasteles de fruta congelados o incluso bloques de pescado congelado. Nuestros sistemas de cambio r\u00e1pido de cuchillas con verificaci\u00f3n autom\u00e1tica nos permiten cortar todos los di\u00e1metros de tartas congeladas en moldes.<\/p>\n<div id=\"attachment_350\" style=\"width: 305px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-350\" class=\"size-full wp-image-350\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-produits-congeles-1.jpg\" alt=\"Tarta de lim\u00f3n congelada\" width=\"295\" height=\"246\" \/><p id=\"caption-attachment-350\" class=\"wp-caption-text\">Tarta de lim\u00f3n congelada<\/p><\/div>\n<p>Las hojas congeladas en formatos de 600 x 400 mm se procesan en m\u00e1quinas totalmente autom\u00e1ticas que pueden hacer tanto tama\u00f1os de mil hojas como mignardises o s\u00e1ndwiches. Los bordes de las hojas se recortan autom\u00e1ticamente y se descargan en cintas transportadoras sin detener la m\u00e1quina.<\/p>\n<p>Suministramos m\u00e1quinas capaces de cortar panes congelados de todos los tama\u00f1os, ya sea en su totalidad o en forma de cartera con un \u00e1ngulo de corte configurable, a alta velocidad y a -18\u00b0C. Nuestras m\u00e1quinas pueden mantener una bisagra para medias baguettes, o en el centro para panes cuadrados o redondos, y un cliente incluso nos pidi\u00f3 inclinar el \u00e1ngulo de corte de sus panes (ver v\u00eddeo) cuando salen del horno.<\/p>\n<div id=\"attachment_346\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-346\" class=\"size-full wp-image-346\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/trancheuse-aliments-congeles.jpg\" alt=\"Nougat helado\" width=\"150\" height=\"100\" \/><p id=\"caption-attachment-346\" class=\"wp-caption-text\">Nougat helado<\/p><\/div>\n<p>Nueva cortadora de pastel en l\u00ednea por ultrasonidos de tres cabezales Sodeva.<\/p>\n<p>Con nuestras cortadoras de fiambres por ultrasonidos puede estar seguro de que los generadores, transmisores, amplificadores, cuchillas de titanio, as\u00ed como toda la mec\u00e1nica y la automatizaci\u00f3n est\u00e1n totalmente dise\u00f1ados y fabricados por nosotros, para obtener equipos mejor integrados, m\u00e1s econ\u00f3micos y de alto rendimiento que, en definitiva, \u00a1est\u00e1n un paso por delante!<\/p>\n<div id=\"attachment_342\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-342\" class=\"size-full wp-image-342\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-produits-congeles.jpg\" alt=\"Corte de lonchas de salm\u00f3n congelado\" width=\"300\" height=\"168\" \/><p id=\"caption-attachment-342\" class=\"wp-caption-text\">Corte de lonchas de salm\u00f3n congelado<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corte de tartas, pasteles, frutas, bloques de pescado Hemos desarrollado cuchillas ultras\u00f3nicas microdentadas patentadas y perfiles especiales que permiten cortar productos a 18 \u00b0C bajo cero sin romper la cadena de fr\u00edo, mientras que otras cuchillas se calan a 10 \u00b0C bajo cero. Nuestros clientes utilizan estas cuchillas para cortar tartas, pasteles de fruta congelados [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1556","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1556","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1556"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1556\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4253,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1556\/revisions\/4253"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1556"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}