{"id":1562,"date":"2022-10-17T15:19:03","date_gmt":"2022-10-17T13:19:03","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/trancheuse-industrielle-confiserie\/"},"modified":"2024-11-21T19:23:00","modified_gmt":"2024-11-21T18:23:00","slug":"cortadora-confiteria-industrial","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/cortadora-confiteria-industrial\/","title":{"rendered":"Cortadora industrial para chocolate y confiter\u00eda"},"content":{"rendered":"<h2>Corte de confiter\u00eda, chocolate, turr\u00f3n, malvavisco, pasta de fruta y caramelo<\/h2>\n<p>La tecnolog\u00eda de las cortadoras ultras\u00f3nicas se aplica naturalmente al corte de confiter\u00eda, caramelo, turr\u00f3n o malvavisco y chocolate, todo en la misma m\u00e1quina con cuchillas vibratorias. Nuestros modelos trabajan en continuo a alta velocidad con control de peso unitario.<\/p>\n<p>Ofrecemos un modelo que corta la confiter\u00eda y coloca los caramelos en l\u00ednea para su envasado autom\u00e1tico. La separaci\u00f3n autom\u00e1tica de los caramelos permite el envasado autom\u00e1tico.<\/p>\n\n\t\t<style type=\"text\/css\">\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 25%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-1562 gallery-columns-4 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-barre-nougat.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-barre-nougat-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-379\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-379'>\n\t\t\t\tBarre Nougat\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-chocolat.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-chocolat-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-383\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-383'>\n\t\t\t\tChocolat\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-gateau-rond.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-gateau-rond-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-387\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-387'>\n\t\t\t\tGateau Rond\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-nougat-aux-fruits.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-nougat-aux-fruits-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-391\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-391'>\n\t\t\t\tNougat Aux Fruits\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-Nougat-plaques.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-Nougat-plaques-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-395\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-395'>\n\t\t\t\tNougat Plaques\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-pointes-de-nougat.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-pointes-de-nougat-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-399\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-399'>\n\t\t\t\tPointes De Nougat\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/gateau-nougat-rond.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/gateau-nougat-rond-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-403\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-403'>\n\t\t\t\tNougat Rond\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/chocolat-aux-noisettes.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/chocolat-aux-noisettes-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/convoyeur-mobile-avec-espacement.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/convoyeur-mobile-avec-espacement-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/amandes-effilees-caramel-espacees.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/amandes-effilees-caramel-espacees-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"\" aria-describedby=\"gallery-1-1853\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-1853'>\n\t\t\t\tAmandes Effil\u00e9es Caramel Espac\u00e9es\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<p>Posibilidad de acompa\u00f1ar el corte a la salida de un tren de laminaci\u00f3n, una o dos estaciones de corte, salida en l\u00ednea para el envasado. Corte de turr\u00f3n en todos los formatos, barras, ruedas...<\/p>\n<p>El producto no se pega a la cuchilla, lo que es especialmente interesante para los dulces pegajosos y los chocolates<\/p>\n<p>Los productos son espaciados por las cuchillas, lo que permite trabajarlos o recubrirlos en l\u00ednea. El recorte de las planchas es f\u00e1cil y muy fino, lo que supone un importante ahorro de material.<\/p>\n<p>Todos los ingredientes a\u00f1adidos, avellanas, galletas, almendras, frutas confitadas y coberturas se cortan perfectamente y presentan una cara muy apetitosa,<\/p>\n<p>Corte en l\u00ednea en modo acompa\u00f1ante y cubitado de los interiores de chocolate antes del recubrimiento,<\/p>\n<p>Los cubos son perfectos y sin sesgo, salida en l\u00ednea con rociadores,<br \/>\nSuperficie de corte limpia y de alta calidad, SIN DEFORMAR confiter\u00eda y chocolates fr\u00e1giles, Cubitado perfecto de pastas de frutas o caramelos,<br \/>\nPosibilidad de limpieza autom\u00e1tica de la cuchilla, al cambiar de producto, para evitar cualquier mezcla de sabores o componentes (como al\u00e9rgenos por ejemplo), a trav\u00e9s de la cuchilla,<br \/>\nM\u00e1quinas compactas y escalables seg\u00fan sus necesidades<br \/>\nRebanado vers\u00e1til sin cambio de herramientas directamente en nuestras cintas<br \/>\nAlta velocidad de corte: de 60 a 120 cortes \/ min.<br \/>\nTotalmente lavables y de f\u00e1cil mantenimiento<br \/>\nPrecios muy competitivos y diferentes modelos seg\u00fan su producci\u00f3n.<\/p>\n<p>Los diapasones ultras\u00f3nicos no necesitan ning\u00fan mantenimiento particular ni consumibles. Son afilables porque las dise\u00f1amos con un exceso de material que lo permite.<\/p>\n<p>Con nuestras afiladoras por ultrasonidos puede estar seguro de que los generadores, transmisores, amplificadores, cuchillas de titanio, as\u00ed como toda la mec\u00e1nica y automatismos est\u00e1n \u00edntegramente dise\u00f1ados y fabricados por nosotros, para un equipo de alto rendimiento, mejor integrado, m\u00e1s econ\u00f3mico y, en definitiva, \u00a1un paso por delante!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corte de confiter\u00eda, chocolate, turr\u00f3n, malvavisco, pasta de fruta y caramelo La tecnolog\u00eda de las cortadoras ultras\u00f3nicas se aplica naturalmente al corte de confiter\u00eda, caramelo, turr\u00f3n o malvavisco y chocolate, todo en la misma m\u00e1quina con cuchillas vibratorias. Nuestros modelos trabajan en continuo a alta velocidad con control de peso unitario. 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