{"id":1565,"date":"2022-10-17T15:16:59","date_gmt":"2022-10-17T13:16:59","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/trancheuse-industrielle-charcuterie\/"},"modified":"2023-03-04T14:53:25","modified_gmt":"2023-03-04T13:53:25","slug":"cortadora-industrial","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/es\/cortadora-industrial\/","title":{"rendered":"Cortadora industrial para cortar productos c\u00e1rnicos"},"content":{"rendered":"

Corte de embutidos, pat\u00e9s, terrinas, mousses y carnes cocidas<\/h2>\n

Venga a descubrir nuestros nuevos modelos de dimensiones muy reducidas con regulaci\u00f3n autom\u00e1tica del peso para abastecer la distribuci\u00f3n de masa con peso fijo, \u00a1m\u00e1ximo rendimiento a bajo precio! Ofrecemos m\u00e1quinas en l\u00ednea de alta velocidad con peso fijo...<\/p>\n

\"Decoupe

Decoupe Industrielle Foie Gras<\/p><\/div>\n

Nuestra nueva cortadora ya ha sido elegida por muchos clientes por su versatilidad, tama\u00f1o reducido y alto rendimiento. Su capacidad para obtener lonchas perfectas y apetitosas dejando al descubierto un n\u00facleo de porci\u00f3n que muestra las complejas composiciones mixtas (salm\u00f3n relleno, pat\u00e9 relleno con frutos secos, inclusiones de almendras o nueces, verduras coloreadas) ha sido decisiva. La experiencia de Sodeva en el corte de turr\u00f3n y la fabricaci\u00f3n del conjunto de corte con cuchillas especiales reafilables (\u00fanico en el mercado) han sido determinantes en la elecci\u00f3n de este equipo con una motorizaci\u00f3n espec\u00edfica indispensable para la correcta utilizaci\u00f3n de las cuchillas ultras\u00f3nicas de Sodeva en el tiempo.<\/p>\n

Nuestra nueva cortadora de tartas fue elegida por el l\u00edder del mercado para cumplir sus especificaciones.<\/p>\n

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Decoupe Industrielle Jambon Persille<\/p><\/div>\n

El corte de terrinas de salm\u00f3n y salm\u00f3n relleno fue apreciado por nuestro nuevo cliente por la calidad del corte y el perfecto acabado.<\/p>\n

\"Decoupe

Decoupe Industrielle Jambon<\/p><\/div>\n

SODEVA EXPERTISE que dise\u00f1a toda la m\u00e1quina y la adapta a sus necesidades:<\/p>\n

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  • M\u00e1quinas con varias pistas de corte,<\/li>\n
  • Pesaje y luego corte para obtener pesos de lonchas muy precisos, lo que es esencial para los mercados de gran distribuci\u00f3n.<\/li>\n
  • Ninguna adherencia del producto en la cuchilla, lo que es muy importante en el caso de los pat\u00e9s por ejemplo o de las terrinas compuestas<\/li>\n
  • Las lonchas se pueden agrupar en los pesos requeridos<\/li>\n
  • Posibilidad de limpieza autom\u00e1tica de la cuchilla, entre cada producto, para evitar cualquier contaminaci\u00f3n cruzada a trav\u00e9s del corte,<\/li>\n
  • Las cuchillas vibratorias pueden cortar productos congelados<\/li>\n
  • Conexi\u00f3n al PLC remoto para el mantenimiento del programa y modificaciones sin coste adicional<\/li>\n
  • M\u00e1quina f\u00e1cil y totalmente lavable, eliminaci\u00f3n r\u00e1pida de las alfombrillas,<\/li>\n
  • M\u00e1quinas compactas, gesti\u00f3n autom\u00e1tica de talones y puntas, carga continua, dep\u00f3sito autom\u00e1tico de flow pack, gesti\u00f3n de talones y puntas con descarga autom\u00e1tica<\/li>\n
  • Superficie de corte limpia y de alta calidad, lonchas perfectamente uniformes en grosor,<\/li>\n
  • M\u00e1quinas compactas y escalables seg\u00fan sus necesidades<\/li>\n
  • Corte vers\u00e1til sin cambio de herramientas y f\u00e1cil mantenimiento<\/li>\n
  • Alta velocidad de corte: de 60 a 120 cortes \/ min.<\/li>\n
  • Precios muy competitivos<\/li>\n<\/ul>\n

    Nuestras numerosas referencias est\u00e1n disponibles a petici\u00f3n.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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