{"id":3882,"date":"2023-01-21T16:48:18","date_gmt":"2023-01-21T15:48:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/?page_id=3882"},"modified":"2026-10-13T13:43:00","modified_gmt":"2026-10-13T11:43:00","slug":"macchine-per-il-taglio-e-il-distanziamento-automatico-dei-dolciumi-prima-della-ricopertura","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/it\/macchine-per-il-taglio-e-il-distanziamento-automatico-dei-dolciumi-prima-della-ricopertura\/","title":{"rendered":"Macchine per il taglio e il distanziamento automatico dei dolciumi prima della ricopertura"},"content":{"rendered":"
\n
\n

Dall'uscita dell'estrusore alla ricopritrice<\/span><\/h2>\n

SODEVA pu\u00f2 integrare il taglio direttamente all'uscita di un estrusore o di una laminatrice. Dopo ogni taglio, le barrette vengono prelevate, separate singolarmente e distanziate secondo il passo richiesto prima del trasferimento alla ricopritrice e quindi alle attrezzature di confezionamento.<\/p>\n

Questa separazione \u00e8 indispensabile affinch\u00e9 la ricopertura raggiunga correttamente i lati di ogni prodotto e per evitare che le barrette si tocchino o si incollino tra loro.<\/p>\n

Il taglio a getto d'acqua esegue il taglio, ma non crea meccanicamente la distanza necessaria tra i prodotti. Da solo, quindi, non consente di assicurare il prelievo, la separazione individuale e il distanziamento controllato delle barrette prima della ricopertura.<\/p>\n

La soluzione SODEVA controlla l'intero processo in linea: taglio, prelievo dei prodotti, separazione individuale, distanziamento regolare, alimentazione della ricopritrice e trasferimento alle macchine flow-pack.<\/p>\n

Macchine compatte per piccole e grandi produzioni<\/h2>\n

SODEVA propone macchine compatte adatte sia alle produzioni artigianali sia alle linee industriali con ritmi di produzione pi\u00f9 elevati.<\/p>\n

Uno stesso impianto pu\u00f2 tagliare diversi formati di cioccolato, torrone, caramelle mou, gelatine di frutta, marshmallow e altri dolciumi, quindi regolare automaticamente la distanza tra i prodotti in base alle esigenze della ricopritrice o dell'attrezzatura di confezionamento.<\/p>\n

I cambi formato sono gestiti tramite ricette e non richiedono complesse sostituzioni delle attrezzature.<\/p>\n

\u00c8 quindi possibile eseguire in successione diverse produzioni sulla stessa macchina in uno spazio ridotto, con regolazioni ripetibili e tempi di cambio limitati.<\/p>\n

I prodotti vengono tagliati, separati, riallineati e distanziati in modo regolare prima del trasferimento alle operazioni successive.<\/p>\n

 <\/p>\n

Distanziamento regolabile verso la ricopertura e il confezionamento<\/h2>\n

Dopo il taglio, ogni prodotto viene automaticamente separato e posizionato sul trasportatore con una distanza regolare e controllata.<\/p>\n

La distanza tra i prodotti viene adattata tramite ricetta alla velocit\u00e0 e ai vincoli della ricopritrice, della stazione di decorazione o della linea di confezionamento.<\/p>\n

Torroni, cioccolatini, caramelle mou, gelatine di frutta, marshmallow e altri dolciumi possono cos\u00ec essere trasferiti senza una separazione manuale preliminare.<\/p>\n

Il controllo dell'orientamento, dell'allineamento e del passo tra i prodotti facilita l'alimentazione delle attrezzature a valle e riduce i rischi di contatto o di adesione tra i pezzi.<\/p>\n

L'uscita pu\u00f2 essere configurata per alimentare direttamente una ricopritrice, pi\u00f9 trasportatori, macchine flow-pack o un'altra attrezzatura di confezionamento automatico.<\/p>\n\n\t\t