{"id":4071,"date":"2023-01-21T16:48:12","date_gmt":"2023-01-21T15:48:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/?page_id=4071"},"modified":"2026-10-14T10:05:16","modified_gmt":"2026-10-14T08:05:16","slug":"kostki-slupki","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/kostki-slupki\/","title":{"rendered":"Maszyny do ci\u0119cia sera i wyrob\u00f3w cukierniczych w kostki i s\u0142upki"},"content":{"rendered":"<div class=\"it-video-columns\">\n<div class=\"it-video-text\">\n<h2>Kostki, s\u0142upki i porcje sera<\/h2>\n<p>Linie SODEVA s\u0142u\u017c\u0105 do przemys\u0142owej produkcji kostek, s\u0142upk\u00f3w, prostok\u0105tnych plastr\u00f3w i porcji sera do saszetek, tacek, da\u0144 gotowych, gastronomii i opakowa\u0144 dla p\u00f3\u0142hurtu.<\/p>\n<p>Z blok\u00f3w prostok\u0105tnych i, zale\u017cnie od produktu, okr\u0105g\u0142ych format\u00f3w bez sk\u00f3rki otrzymuj\u0105 regularne kawa\u0142ki dopasowane do receptury i opakowania. Mo\u017cna produkowa\u0107 kostki, kr\u00f3tkie lub d\u0142ugie s\u0142upki, cienkie plastry i porcje sera.<\/p>\n<p>Ci\u0119cie i odk\u0142adanie mog\u0105 odbywa\u0107 si\u0119 w jednej ci\u0105g\u0142ej linii, do wagi wielog\u0142owicowej, pakowarki saszetek lub innego urz\u0105dzenia pakuj\u0105cego.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-1 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-1 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-1' class='gallery galleryid-4071 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"S\u0142upki sera\" aria-describedby=\"gallery-1-4072\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4072'>\n\t\t\t\tS\u0142upki sera\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-1.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Kostki sera\" aria-describedby=\"gallery-1-4073\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4073'>\n\t\t\t\tKostki sera\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-2.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Cienkie prostok\u0105tne plastry\" aria-describedby=\"gallery-1-4074\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4074'>\n\t\t\t\tCienkie prostok\u0105tne plastry\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-3.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Feta w kostkach\" aria-describedby=\"gallery-1-4075\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-3-150x150.jpg 150w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-3-300x297.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/decoupe-fromage-stick-3.jpg 505w\" sizes=\"auto, (max-width: 150px) 100vw, 150px\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4075'>\n\t\t\t\tFeta w kostkach\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-fromage-1.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-fromage-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"D\u0142ugie s\u0142upki sera\" aria-describedby=\"gallery-1-4076\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-1-4076'>\n\t\t\t\tD\u0142ugie s\u0142upki sera\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Od produktu do pakowania<\/h2>\n<p>Linia pracuje w spos\u00f3b ci\u0105g\u0142y, bez przerywania przep\u0142ywu, od podania prostok\u0105tnych blok\u00f3w lub kr\u0119g\u00f3w a\u017c do wa\u017cenia i pakowania.<\/p>\n<p>Ka\u017cdy ser r\u00f3\u017cni si\u0119 wymiarami, g\u0119sto\u015bci\u0105, obj\u0119to\u015bci\u0105 i rzeczywistym kszta\u0142tem. Po skanowaniu 3D rekonstrukcja obj\u0119to\u015bci pozwala automatycznie dostosowa\u0107 ci\u0119cie do ka\u017cdego sera, w okre\u015blonych tolerancjach, aby zoptymalizowa\u0107 liczb\u0119 kostek lub s\u0142upk\u00f3w i wykorzystanie surowca.<\/p>\n<p>Proces pozwala kolejno ci\u0105\u0107 ser na plastry, s\u0142upki i kostki, r\u00f3wnie\u017c przy produktach kleistych lub delikatnych, z czystym ci\u0119ciem bez zgniatania i strat wynikaj\u0105cych z ci\u0119cia.<\/p>\n<p>Optymalizacja mo\u017ce mie\u0107 istotny wp\u0142yw na produkcj\u0119: pozwala unikn\u0105\u0107 setek kilogram\u00f3w strat sera dziennie.<\/p>\n<p>Zale\u017cnie od formatu maszyny mog\u0105 wytwarza\u0107 kilka ton kostek lub s\u0142upk\u00f3w dziennie. Linie mog\u0105 r\u00f3wnie\u017c komponowa\u0107 regularne mieszanki ser\u00f3w o r\u00f3\u017cnych kolorach, gotowe do pakowania na tackach.<\/p>\n\n\t\t<style>\n\t\t\t#gallery-2 {\n\t\t\t\tmargin: auto;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-item {\n\t\t\t\tfloat: left;\n\t\t\t\tmargin-top: 10px;\n\t\t\t\ttext-align: center;\n\t\t\t\twidth: 33%;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 img {\n\t\t\t\tborder: 2px solid #cfcfcf;\n\t\t\t}\n\t\t\t#gallery-2 .gallery-caption {\n\t\t\t\tmargin-left: 0;\n\t\t\t}\n\t\t\t\/* see gallery_shortcode() in wp-includes\/media.php *\/\n\t\t<\/style>\n\t\t<div id='gallery-2' class='gallery galleryid-4071 gallery-columns-3 gallery-size-thumbnail'><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-1.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-1-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Ci\u0119cie pianek w kostki\" aria-describedby=\"gallery-2-4077\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-4077'>\n\t\t\t\tCi\u0119cie pianek w kostki\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-2.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-2-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Cukierki karmelowe\" aria-describedby=\"gallery-2-4078\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-4078'>\n\t\t\t\tCukierki karmelowe\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon portrait'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-3.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-3-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Batony zbo\u017cowe\" aria-describedby=\"gallery-2-4079\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-4079'>\n\t\t\t\tBatony zbo\u017cowe\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl><br style=\"clear: both\" \/><dl class='gallery-item'>\n\t\t\t<dt class='gallery-icon landscape'>\n\t\t\t\t<a href='https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-4.jpg'><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"150\" height=\"150\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/01\/cubage-confiserie-4-150x150.jpg\" class=\"attachment-thumbnail size-thumbnail\" alt=\"Porcje ciasta\" aria-describedby=\"gallery-2-4080\" \/><\/a>\n\t\t\t<\/dt>\n\t\t\t\t<dd class='wp-caption-text gallery-caption' id='gallery-2-4080'>\n\t\t\t\tPorcje ciasta\n\t\t\t\t<\/dd><\/dl>\n\t\t\t<br style='clear: both' \/>\n\t\t<\/div>\n\n<h2>Kostki ze s\u0142odyczy i wyrob\u00f3w cukierniczych w ramach 600 \u00d7 400 mm<\/h2>\n<p>Linie do kostek mo\u017cna stosowa\u0107 r\u00f3wnie\u017c do czekolady, pianek, mi\u0119kkich karmelk\u00f3w, nugatu, galaretek owocowych, baton\u00f3w zbo\u017cowych i porcji ciasta.<\/p>\n<p>Zale\u017cnie od produktu no\u017ce wibruj\u0105ce zapewniaj\u0105 czyste, regularne ci\u0119cie. Mog\u0105 tak\u017ce rozstawia\u0107 porcje po ci\u0119ciu, aby u\u0142atwi\u0107 pakowanie, oblewanie, przycinanie i odbi\u00f3r.<\/p>\n<h2>Regularne formaty i elastyczna produkcja<\/h2>\n<p>Mo\u017cna ci\u0105\u0107 na kartonikach lub paskach papieru, aby u\u0142atwi\u0107 manipulowanie produktami i wk\u0142adanie do pude\u0142ek. Receptury pozwalaj\u0105 \u0142atwo zmienia\u0107 wymiary kostek, s\u0142upk\u00f3w, baton\u00f3w i porcji bez skomplikowanych regulacji mechanicznych.<\/p>\n<\/div>\n<aside class=\"it-video-sidebar\">\n<h2>Filmy z naszymi maszynami<\/h2>\n<div class=\"it-video-item\">\n<h3>S\u0142upki mi\u0119kkiego sera o sta\u0142ej masie<\/h3>\n<p><iframe title=\"S\u0142upki mi\u0119kkiego sera o sta\u0142ej masie\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/5Xho0dG9prA?start=5\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<\/div>\n<\/aside>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kostki, s\u0142upki i porcje sera Linie SODEVA s\u0142u\u017c\u0105 do przemys\u0142owej produkcji kostek, s\u0142upk\u00f3w, prostok\u0105tnych plastr\u00f3w i porcji sera do saszetek, tacek, da\u0144 gotowych, gastronomii i opakowa\u0144 dla p\u00f3\u0142hurtu. Z blok\u00f3w prostok\u0105tnych i, zale\u017cnie od produktu, okr\u0105g\u0142ych format\u00f3w bez sk\u00f3rki otrzymuj\u0105 regularne kawa\u0142ki dopasowane do receptury i opakowania. Mo\u017cna produkowa\u0107 kostki, kr\u00f3tkie lub d\u0142ugie s\u0142upki, cienkie [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-4071","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4071","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=4071"}],"version-history":[{"count":3,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4071\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4230,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/4071\/revisions\/4230"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/pl\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=4071"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}