{"id":4266,"date":"2022-10-17T15:19:16","date_gmt":"2022-10-17T13:19:16","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/?page_id=4266"},"modified":"2026-10-14T16:51:00","modified_gmt":"2026-10-14T14:51:00","slug":"corte-industrial-de-produtos-congelados","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/pt-pt\/corte-industrial-de-produtos-congelados\/","title":{"rendered":"M\u00e1quina industrial para o corte de produtos congelados"},"content":{"rendered":"<h2>Corte de tartes, bolos, fruta e blocos de peixe<\/h2>\n<p>Desenvolvemos l\u00e2minas de ultrassons patenteadas, microdentadas e com perfis especiais, que permitem cortar os produtos a \u221218 \u00b0C sem interromper a cadeia de frio, enquanto as outras l\u00e2minas bloqueiam por volta dos \u221210 \u00b0C. Estas l\u00e2minas s\u00e3o utilizadas pelos nossos clientes para fatiar bolos, tartes de fruta congeladas \u00e0 sa\u00edda do t\u00fanel de congela\u00e7\u00e3o ou mesmo blocos de peixe congelado. Os nossos sistemas de mudan\u00e7a r\u00e1pida de l\u00e2mina, com verifica\u00e7\u00e3o pelo aut\u00f3mato, permitem cortar tartes congeladas em moldes de todos os di\u00e2metros.<\/p>\n<div id=\"attachment_350\" style=\"width: 305px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-350\" class=\"size-full wp-image-350\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-produits-congeles-1.jpg\" alt=\"Corte de produtos congelados\" width=\"295\" height=\"246\" \/><p id=\"caption-attachment-350\" class=\"wp-caption-text\">Tarte de lim\u00e3o congelada<\/p><\/div>\n<p>As placas congeladas de 600 x 400 mm s\u00e3o processadas por m\u00e1quinas totalmente autom\u00e1ticas, que permitem obter formatos de mil-folhas, pequenos doces ou sandu\u00edches. Os rebordos das placas s\u00e3o aparados automaticamente e evacuados por transportadores, evitando a paragem da m\u00e1quina.<\/p>\n<p>Fornecemos m\u00e1quinas capazes de cortar p\u00e3es congelados de todos os tamanhos, por completo ou com abertura parcial, com \u00e2ngulo de corte parametriz\u00e1vel, a alta cad\u00eancia e a \u221218 \u00b0C. As nossas m\u00e1quinas permitem manter uma liga\u00e7\u00e3o para as meias baguetes, ou no centro dos p\u00e3es quadrados ou redondos. Um cliente pediu-nos mesmo que inclin\u00e1ssemos o \u00e2ngulo de corte dos seus p\u00e3es \u00e0 sa\u00edda do forno (ver o v\u00eddeo).<\/p>\n<div id=\"attachment_346\" style=\"width: 160px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-346\" class=\"size-full wp-image-346\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/trancheuse-aliments-congeles.jpg\" alt=\"M\u00e1quina de corte de alimentos congelados\" width=\"150\" height=\"100\" \/><p id=\"caption-attachment-346\" class=\"wp-caption-text\">Nougat gelado<\/p><\/div>\n<p>Nova m\u00e1quina Sodeva de corte de tartes em linha, com tr\u00eas cabe\u00e7as de corte por ultrassons.<\/p>\n<p>Com as nossas m\u00e1quinas de corte por ultrassons, tem a garantia de que os geradores, emissores, amplificadores, l\u00e2minas de tit\u00e2nio, assim como toda a mec\u00e2nica e os automatismos, s\u00e3o integralmente concebidos e fabricados por n\u00f3s, para obter equipamentos de elevado rendimento, melhor integrados, mais econ\u00f3micos e, no fim de contas, com um comprimento (de onda) de avan\u00e7o!<\/p>\n<div id=\"attachment_342\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-342\" class=\"size-full wp-image-342\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2022\/10\/decoupe-industrielle-produits-congeles.jpg\" alt=\"Corte industrial de produtos congelados\" width=\"300\" height=\"168\" \/><p id=\"caption-attachment-342\" class=\"wp-caption-text\">Corte de fatias de salm\u00e3o congelado<\/p><\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Corte de tartes, bolos, fruta e blocos de peixe Desenvolvemos l\u00e2minas de ultrassons patenteadas, microdentadas e com perfis especiais, que permitem cortar os produtos a \u221218 \u00b0C sem interromper a cadeia de frio, enquanto as outras l\u00e2minas bloqueiam por volta dos \u221210 \u00b0C. 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