{"id":7632,"date":"2022-10-17T22:14:13","date_gmt":"2022-10-17T20:14:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.sodeva.com\/decoupe-tranchage-ultrasons\/"},"modified":"2026-10-15T10:39:11","modified_gmt":"2026-10-15T08:39:11","slug":"ultrasonik-kesim-ve-dilimleme","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/ultrasonik-kesim-ve-dilimleme\/","title":{"rendered":"Ultrasonik kesim ve dilimleme"},"content":{"rendered":"<h2 style=\"text-align: left;\">Kesim kuvveti \u2014 Kapasite \u2014 E\u011fik kesim \u2014 Kesim uzunlu\u011fu \u2014 \u00d6n kesim<\/h2>\n<p>Y\u00fcksek kesim kapasitesi, kesim g\u00fcc\u00fcn\u00fcn art\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131 ve \u00fcr\u00fcnlerde yap\u0131\u015fmay\u0131 \u00f6nleyen bir etkinin olu\u015fturulmas\u0131n\u0131 gerektirir. Ultrasonla etkinle\u015ftirilen titre\u015fimli b\u0131\u00e7aklar bunu sa\u011flar.<\/p>\n<ul>\n<li>Ultrason: yakla\u015f\u0131k 16 kHz ile birka\u00e7 y\u00fcz MHz aras\u0131ndaki frekanslarda dalgalar; kesim uygulamalar\u0131nda 20\u201335 kHz.<\/li>\n<li>Kesim uygulamalar\u0131nda yakla\u015f\u0131k 1\u20132 kW seviyesinde, yay\u0131lma ortam\u0131n\u0131 de\u011fi\u015ftiren y\u00fcksek g\u00fc\u00e7l\u00fc ultrason kullan\u0131l\u0131r.<\/li>\n<li>Kesimde ultrason kullan\u0131m\u0131n\u0131n iki amac\u0131 vard\u0131r: titre\u015fimli b\u0131\u00e7aklar\u0131n kesim g\u00fcc\u00fcn\u00fc art\u0131rmak ve \u00fcr\u00fcnlerin yap\u0131\u015fmas\u0131n\u0131 \u00f6nlemek.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>\u00c7al\u0131\u015fma prensibi<\/h2>\n<p>Ultrasonik kesim grubu; ultrasonik jenerat\u00f6r, d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fc, gerekti\u011finde bir booster ve bir b\u0131\u00e7aktan \u2014 genel ad\u0131yla sonotrodtan \u2014 olu\u015fur. Grup, y\u00fckseltme prensibiyle b\u0131\u00e7ak ucunda b\u00fcy\u00fck yer de\u011fi\u015ftirmeler olu\u015fturur.<\/p>\n<p>Ultrasonik jenerat\u00f6r, d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fcye y\u00fcksek frekansl\u0131 alternatif bir elektrik sinyali sa\u011flar.<\/p>\n<p>Elektrik enerjisi, ters piezoelektrik etkiyle \u2014 bir malzemenin elektriksel kutuplanma etkisiyle \u015fekil de\u011fi\u015ftirmesi \u2014 ultrasonik d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fc taraf\u0131ndan mekanik enerjiye \u00e7evrilir.<\/p>\n<div id=\"attachment_1905\" style=\"width: 310px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img fetchpriority=\"high\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1905\" class=\"wp-image-1905 size-medium\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/principe-amplification-ultrasonore-300x217.jpg\" alt=\"Ultrasonik y\u00fckseltme prensibi\" width=\"300\" height=\"217\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/principe-amplification-ultrasonore-300x217.jpg 300w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/principe-amplification-ultrasonore-768x555.jpg 768w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/principe-amplification-ultrasonore.jpg 947w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1905\" class=\"wp-caption-text\">Ultrasonik y\u00fckseltme prensibi<\/p>\n<\/div>\n<h2>Baz\u0131 tasar\u0131m kurallar\u0131<\/h2>\n<p>T\u00fcm titre\u015fimli elemanlar\u0131n sonlu elemanlar y\u00f6ntemiyle modellenmesi (modal ve harmonik analiz); titre\u015fimli elemanlar\u0131n ve jenerat\u00f6r\u00fcn nominal g\u00fcc\u00fcn\u00fcn boyutland\u0131r\u0131lmas\u0131 (4 se\u00e7enek); seramik tasar\u0131m\u0131n\u0131n se\u00e7ilmesi (6 model); b\u0131\u00e7aklar\u0131n y\u00fckseltme oran\u0131n\u0131n hesaplanmas\u0131 (yakla\u015f\u0131k y\u00fcz profil).<\/p>\n<p>Teknik \u00e7\u00f6z\u00fcmler; hedef genlik aral\u0131\u011f\u0131na (b\u0131\u00e7ak ucunun mikron cinsinden yer de\u011fi\u015ftirmesi), makinelerin anl\u0131k kesim h\u0131z\u0131na, gerekli kesim kuvvetine (ultrasonik d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fcn\u00fcn t\u00fcketti\u011fi etkin elektrik g\u00fcc\u00fcn\u00fc etkiler), \u00fcr\u00fcn \u00f6zelliklerine (sertlik ve erime s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131 d\u00e2hil), istenen kesim kalitesine ve makinenin kullan\u0131m ko\u015fullar\u0131na (s\u0131cakl\u0131k ve nem) g\u00f6re uygulan\u0131r.<\/p>\n<h3>B\u0131\u00e7aklar\u0131n onar\u0131labilme olana\u011f\u0131 dikkate al\u0131narak boyutland\u0131r\u0131lmas\u0131<\/h3>\n<p>\u0130lgili par\u00e7alara g\u0131da ile temas ko\u015fullar\u0131n\u0131n entegre edilmesi \u2014 \u00f6zellikle b\u0131\u00e7aklarda havac\u0131l\u0131k ve t\u0131p uygulamalar\u0131 i\u00e7in sertifikal\u0131 malzeme \u2014 ve makinelerin titre\u015fimli elemanlardan kaynaklanabilecek g\u00fcr\u00fclt\u00fcy\u00fc kontrol edip en aza indirecek \u015fekilde tasarlanmas\u0131: tel kafes yerine yal\u0131t\u0131ml\u0131 kabinlerle akustik yal\u0131t\u0131m kurallar\u0131n\u0131n ultrason uygulamas\u0131na uyarlanmas\u0131.<\/p>\n<p>Elemanlar\u0131n \u00fcretimi, \u00f6l\u00e7\u00fcm ve karakterizasyon (empedans analizi d\u00e2hil), parametreleme, ayar, y\u00fcks\u00fcz testler; titre\u015fimli elemanlar\u0131n dinamik \u0131s\u0131nmas\u0131n\u0131 \u00f6l\u00e7en dayan\u0131m testleri; ger\u00e7ek kullan\u0131m ko\u015fullar\u0131n\u0131 temsil eden so\u011futma alt\u0131nda d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fcn\u00fcn elektriksel parametre kararl\u0131l\u0131\u011f\u0131n\u0131n y\u00fcksek frekansl\u0131 multimetreyle makine \u00fczerinde kontrol\u00fc; \u00fcr\u00fcnlerle testler ve makinelerin yayd\u0131\u011f\u0131 ultrasonik g\u00fcr\u00fclt\u00fc seviyesinin karakterizasyonu (sertifikalar).<\/p>\n<h2>Ultrasonun kontrol\u00fc<\/h2>\n<p>Ultrasonik jenerat\u00f6r; y\u00fcke, yani \u00fcr\u00fcn ve makine parametrelerine ba\u011fl\u0131 olmadan b\u0131\u00e7ak ucunda tan\u0131mlanm\u0131\u015f bir genlik olu\u015fturan elektrik sinyali sa\u011flamak i\u00e7in d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fcn\u00fcn ultrason parametrelerini y\u00f6netir. Ayn\u0131 zamanda akustik zinciri, b\u0131\u00e7ak tasar\u0131m\u0131 s\u0131ras\u0131nda \u00f6nceden belirlenen titre\u015fim modunun frekans\u0131nda titre\u015ftirir.<\/p>\n<p>\u00c7oklu b\u0131\u00e7ak y\u00f6netimi m\u00fcmk\u00fcnd\u00fcr. \u00d6rne\u011fin \u00f6zel HMI aray\u00fczlerine (Profibus \/ Profinet) sahip jenerat\u00f6r tasar\u0131mlar\u0131 se\u00e7ilerek her b\u0131\u00e7a\u011f\u0131n titre\u015fim frekans\u0131, \u00fcr\u00fcnlerle s\u00fcrt\u00fcnmeden kaynaklanabilen b\u0131\u00e7ak \u0131s\u0131nmas\u0131 ve ba\u015fka parametreler dinamik olarak kontrol edilebilir.<\/p>\n<p>Karma\u015f\u0131k ko\u015fullarda \u00e7al\u0131\u015fma g\u00fcvenilirli\u011fini art\u0131rmak i\u00e7in geli\u015ftirilmekte olan noktalar:<\/p>\n<ol>\n<li>Ara kablolar\u0131n uzunlu\u011fundan ba\u011f\u0131ms\u0131z olarak d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fcdeki seramiklerin varl\u0131\u011f\u0131n\u0131 alg\u0131lama i\u015flevi eklenmesi (gerilim d\u00fc\u015f\u00fcm\u00fc telafi edilir).<\/li>\n<li>Ultrasonik jenerat\u00f6r \u00fczerinden t\u00fcketilen g\u00fcc\u00fc genlik seviyesinden ba\u011f\u0131ms\u0131z kontrol etmek i\u00e7in t\u00fcketilen azami etkin g\u00fc\u00e7 ile jenerat\u00f6r\u00fcn genlik ayar de\u011ferinin birbirinden ayr\u0131lmas\u0131.<\/li>\n<li>Jenerat\u00f6r\u00fcn IGBT grubunun (yal\u0131t\u0131lm\u0131\u015f kap\u0131l\u0131 bipolar transist\u00f6r) \u0131s\u0131nma s\u0131cakl\u0131\u011f\u0131n\u0131n dinamik izlenerek \u00e7al\u0131\u015fma e\u011frisinin a\u015f\u0131lmamas\u0131n\u0131n sa\u011flanmas\u0131.<\/li>\n<li>\u0130\u015fleme toleranslar\u0131 daralt\u0131larak titre\u015fimli par\u00e7alar aras\u0131ndaki temas\u0131n daha iyi kontrol edilmesi.<\/li>\n<\/ol>\n<h2>\u0130ki ultrasonik sistemin tan\u0131t\u0131m\u0131<\/h2>\n<h3>A) \u201cKlasik\u201d titre\u015fim sistemleri<\/h3>\n<ul>\n<li>\u00c7o\u011fu durumda tek bir ultrasonik d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fc, kesim ekseni y\u00f6n\u00fcnde konumland\u0131r\u0131l\u0131r (\u00f6nceki g\u00f6sterimde oldu\u011fu gibi).<\/li>\n<\/ul>\n<p>AVANTAJLAR:<\/p>\n<ul>\n<li>\u2192 Kesim g\u00fcc\u00fcn\u00fcn en \u00fcst d\u00fczeye \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131.<\/li>\n<li>\u2192 Ultrasonik teknoloji, kesim ve yap\u0131\u015fmay\u0131 \u00f6nleme etkilerini bir arada sa\u011flar.<\/li>\n<\/ul>\n<h3>B) Vibracut\u00ae grubu<\/h3>\n<ul>\n<li>D\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fcler, kesim eksenine dik y\u00f6nde konumland\u0131r\u0131l\u0131r:<\/li>\n<\/ul>\n<p>AVANTAJLAR:<\/p>\n<ul>\n<li>\u2192 Yap\u0131\u015fmay\u0131 \u00f6nleme etkisinin en \u00fcst d\u00fczeye \u00e7\u0131kar\u0131lmas\u0131 (\u00e7ok g\u00fc\u00e7l\u00fc sistem); kesim etkisi mekanik hareketlerle sa\u011flan\u0131r.<\/li>\n<li>\u2192 B\u0131\u00e7ak boyutlar\u0131 ve kesim y\u00f6ntemleri a\u00e7\u0131s\u0131ndan daha fazla esneklik (\u00f6rne\u011fin yatay kesim).<\/li>\n<li>\u2192 B\u0131\u00e7ak fiyat\u0131n\u0131n d\u00fc\u015f\u00fcr\u00fclmesi.<\/li>\n<li>\u2192 Bir metreye kadar uzun kesim boyu.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Uzmanl\u0131k alanlar\u0131m\u0131z:<\/p>\n<ul>\n<li>b\u0131\u00e7ak tasar\u0131m\u0131;<\/li>\n<li>\u00f6n akustik zincirin \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131 (jenerat\u00f6r, d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fc vb.);<\/li>\n<li>ultrason parametrelerinin kontrol\u00fc.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ar-Ge \u00e7al\u0131\u015fmalar\u0131:<\/p>\n<ul>\n<li>ihtiyaca \u00f6zel titre\u015fim \u00e7\u00f6z\u00fcmlerinin geli\u015ftirilmesi;<\/li>\n<li>ultrasonik zincirin g\u00fcvenilirli\u011finin art\u0131r\u0131lmas\u0131.<\/li>\n<\/ul>\n<p>BA\u015eLICA AMA\u00c7LAR:<\/p>\n<ul>\n<li>Y\u00fcksek kapasite, kesim hassasiyeti, azalt\u0131lm\u0131\u015f kesim kuvveti, e\u011fimsiz ve tekrarlanabilir kesimi bir araya getirerek kesim kay\u0131plar\u0131n\u0131 azaltmak.<\/li>\n<\/ul>\n<h2>Ultrasonik kesimde uzman \u015firket<\/h2>\n<div id=\"attachment_1927\" style=\"width: 552px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" aria-describedby=\"caption-attachment-1927\" class=\"wp-image-1927 size-full\" src=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/decoupe-ultrason.jpg\" alt=\"Ultrasonik kesim\" width=\"542\" height=\"202\" srcset=\"https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/decoupe-ultrason.jpg 542w, https:\/\/www.sodeva.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/decoupe-ultrason-300x112.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 542px) 100vw, 542px\"><\/p>\n<p id=\"caption-attachment-1927\" class=\"wp-caption-text\">Ultrasonik kesim<\/p>\n<\/div>\n<p>SODEVA, ultrasonik kesim makineleri \u00fcreten, entegre bir \u015firkettir. <strong>Ultrasonik kesim<\/strong> son derece hassas dilimleme ve kesim sa\u011flar. \u015eirketin \u00fc\u00e7 tasar\u0131m ofisi vard\u0131r: t\u00fcm \u00e7izimlerin kendi b\u00fcnyesinde haz\u0131rland\u0131\u011f\u0131 mekanik tasar\u0131m; geri beslemeli ve y\u0131l boyunca a\u011f\u0131rl\u0131k y\u00f6netimli hatlar d\u00e2hil t\u00fcm programlar\u0131 geli\u015ftiren otomasyon; kablolama planlar\u0131n\u0131 ve elektrik panolar\u0131n\u0131 haz\u0131rlayan elektrik tasar\u0131m\u0131. Entegre metal imalat b\u00f6l\u00fcm\u00fc t\u00fcm \u015fasi modellerini, elekleri, temizleme tanklar\u0131n\u0131 ve konvey\u00f6rleri \u00fcretir. Ara\u015ft\u0131rma ve geli\u015ftirme merkezimiz, ultrason y\u00f6netimini ve her sekt\u00f6re \u00f6zel s\u00fcre\u00e7leri kapsar. Y\u0131lda 3\u20134 patent ba\u015fvurusu yapar\u0131z. Merkezimiz, ileri ara\u015ft\u0131rma merkezleriyle birlikte t\u00fcm ultrasonik b\u0131\u00e7aklar\u0131, akustik ve titre\u015fimli sistemleri geli\u015ftirir. \u0130\u015fleme merkezlerimiz b\u00fct\u00fcn par\u00e7alar\u0131m\u0131z\u0131 \u00fcretir; montaj ekibimiz, yo\u011fun \u00e7al\u0131\u015fmada test edilmi\u015f makineleri s\u00fcre\u00e7 sorumlular\u0131na teslim eder.<\/p>\n<div>\n<p><strong>Ultrasonik kesim<\/strong>; dilim dilim veya \u00fcst \u00fcste bindirilerek gruplama, ba\u015flang\u0131\u00e7 ve son par\u00e7alar\u0131n ayr\u0131lmas\u0131yla kesim, \u00e7ok ince dilimler, ay\u0131r\u0131c\u0131 yerle\u015ftirme, hadde \u00e7\u0131k\u0131\u015f\u0131nda \u00fcr\u00fcnle senkron kesim, \u00e7ok formatl\u0131 dilimleme, kal\u0131p i\u00e7inde kesim veya hat i\u00e7i k\u00fcp kesim gibi hareket d\u00fczenlerinize uyum sa\u011flar. \u00d6zel mikro di\u015fli ve \u015fekillendirilmi\u015f ultrasonik b\u0131\u00e7aklar\u0131m\u0131z, farkl\u0131 \u00fcr\u00fcnlerin kesilmesini sa\u011flar.<\/p>\n<p>Titre\u015fimli ultrasonik y\u00fckseltme zincirinin tamam\u0131, y\u00fcksek verimli ekipmanlar i\u00e7in SODEVA taraf\u0131ndan tasarlan\u0131r ve \u00fcretilir:<\/p>\n<ul>\n<li>850 mm uzunlu\u011fa kadar b\u0131\u00e7aklarda \u00fcr\u00fcn yap\u0131\u015fmas\u0131n\u0131n \u00f6nlenmesi.<\/li>\n<li>Peynir i\u015fletmelerinde \u00f6nce b\u00fcy\u00fck ana bi\u00e7imlerin \u00f6n kesimi, ard\u0131ndan k\u00fc\u00e7\u00fck sabit gramajl\u0131 bi\u00e7imlere kesim.<\/li>\n<li>Temiz ve \u00e7ok y\u00fcksek kaliteli kesim y\u00fczeyi.<\/li>\n<li>\u00c7ok \u00e7e\u015fitli uygulamalara uygun kompakt makineler.<\/li>\n<li>\u0130htiya\u00e7lar\u0131n\u0131za g\u00f6re geli\u015ftirilebilir makineler.<\/li>\n<li>Kesilecek \u00fcr\u00fcnlerin 3D veya X-\u0131\u015f\u0131n\u0131yla \u00e7ok hassas modellenmesi, ba\u015flang\u0131\u00e7 ve son par\u00e7a kay\u0131plar\u0131n\u0131n azalt\u0131lmas\u0131.<\/li>\n<li>H\u0131zl\u0131 veri toplama.<\/li>\n<li>Tak\u0131m de\u011fi\u015ftirmeden \u00e7ok y\u00f6nl\u00fc kesim.<\/li>\n<li>Yuvarlak veya uzun blok peynirlerin \u00e7ap\u0131, a\u011f\u0131rl\u0131\u011f\u0131 veya kal\u0131nl\u0131\u011f\u0131 i\u00e7in s\u0131n\u0131r olmamas\u0131.<\/li>\n<li>Tamamen y\u0131kanabilir makineler ve konvey\u00f6r bantlar\u0131nda kolay bak\u0131m.<\/li>\n<li><strong>Birden fazla b\u0131\u00e7a\u011f\u0131n seri ba\u011flanmas\u0131yla<\/strong> kesim geni\u015fli\u011finin art\u0131r\u0131labilmesi.<\/li>\n<li>Y\u00fcksek h\u0131zl\u0131 dilimleme: <strong>b\u0131\u00e7ak ba\u015f\u0131na dakikada 60\u2013120 kesim<\/strong>.<\/li>\n<li>\u0130zin verilen azami g\u00fc\u00e7: 3 kW.<\/li>\n<li>Kesim genli\u011fi: 100 \u00b5; 20 kHz veya 35 kHz\u2019de kesim.<\/li>\n<li>Tasar\u0131m ofisimiz taraf\u0131ndan optimize edilen mod\u00fcller ve dilimleme ba\u015fl\u0131klar\u0131yla \u00e7al\u0131\u015farak zaman ve teslimat s\u00fcresinden tasarruf sa\u011flar\u0131z.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Ara\u015ft\u0131rma ve geli\u015ftirme yat\u0131r\u0131mlar\u0131m\u0131z, bug\u00fcn bir\u00e7ok end\u00fcstriyel sekt\u00f6rde kullan\u0131lan teknolojileri koruyan patentler almam\u0131z\u0131 sa\u011flam\u0131\u015ft\u0131r.<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>End\u00fcstriyel dilimleme makinesi: g\u0131da kesimi<\/strong><\/p>\n<p>Sodeva; tasar\u0131m ofisi, metal imalat\u0131, elektronik, montaj, programlama ve devreye alma d\u00e2hil g\u0131da end\u00fcstrisi i\u00e7in kesim makinelerinin tamam\u0131n\u0131 tasarlar ve \u00fcretir. Ultrasonla etkinle\u015ftirilen kendi b\u0131\u00e7aklar\u0131m\u0131z\u0131 ve klasik b\u0131\u00e7aklar\u0131 \u00fcretiyoruz. Uzun titre\u015fimli b\u0131\u00e7aklar bir metreye ula\u015fabilir. Peynir, \u015fekerleme, pastac\u0131l\u0131k, end\u00fcstriyel f\u0131r\u0131nc\u0131l\u0131k, \u015fark\u00fcteri ve et \u00fcreticileri i\u00e7in kesim hatlar\u0131 kuruyoruz. Farkl\u0131 \u00fcr\u00fcnler i\u00e7in standart kesim makineleri sunulmaktad\u0131r; ihtiyaca \u00f6zel veya uyarlanm\u0131\u015f dilimleme makineleri de \u00fcretilebilir. En uygun b\u0131\u00e7a\u011f\u0131 ve ekipman\u0131 se\u00e7mek i\u00e7in kesilecek \u00fcr\u00fcn test edilir. Kesimler h\u0131zl\u0131, d\u00fczg\u00fcn g\u00f6r\u00fcn\u00fcml\u00fc, i\u015ftah a\u00e7\u0131c\u0131 ve hassast\u0131r. Sonotrot ad\u0131 verilen ultrasonik b\u0131\u00e7ak; g\u0131da \u00fcr\u00fcnlerini, kompozit malzemeleri, karma\u015f\u0131k contalar gibi plastikleri, tekstili ve di\u011fer \u00fcr\u00fcnleri i\u015flemek \u00fczere farkl\u0131 t\u00fcrde kesim, b\u00f6lme veya dilimleme makinelerine tak\u0131labilir.<\/p>\n<p><strong>Peynir kesimi i\u00e7in end\u00fcstriyel dilimleme makinesi \u00fcretimi<\/strong><\/p>\n<p>100 kg\u2019l\u0131k yuvarlak peynirlerden silindirik ke\u00e7i peynirine kadar <strong>hedef gramajda kesim<\/strong>: hacimsel modellemeyle <strong>sabit gramaj<\/strong> veya kontroll\u00fc a\u011f\u0131rl\u0131k ve par\u00e7a say\u0131s\u0131. Gram hassasiyetinde dilimleme i\u00e7in kendi hat i\u00e7i tart\u0131m terazilerimizi tasarl\u0131yoruz. Yumu\u015fak veya sert peynirlerde dikey kesim, yatay ultrasonik kesim veya \u00e7ok istasyonlu kesim sunuyoruz. Ayn\u0131 dilimleme makinesi, yuvarlak ve dikd\u00f6rtgen peynir bi\u00e7imlerini i\u015fleyebilir. G\u00f6r\u00fcnt\u00fc i\u015fleme sistemlerimiz, yuvarlak veya uzun blok peynirleri sabit gramajda keser ve b\u0131\u00e7aklar\u0131 etiketler aras\u0131na yerle\u015ftirir. Bir b\u00f6lme veya kesim makinesi, nihai porsiyonlar\u0131n sabit gramajda \u00fcretilmesini sa\u011flar. Kesim se\u00e7enekleri ve titre\u015fimler; yumu\u015fak, preslenmi\u015f, sert veya yar\u0131 sert peynirleri i\u015flemek ve yuvarlak peynirin tam merkezinden delik \u00e7\u0131karmak i\u00e7in tasarlan\u0131r. Makineler, bir veya birka\u00e7 ard\u0131\u015f\u0131k kesim istasyonuyla farkl\u0131 bi\u00e7imlerde \u00e7ok y\u00f6nl\u00fc \u00e7al\u0131\u015f\u0131r. \u00dcr\u00fcn\u00fc kesmek i\u00e7in aletsiz ve asgari ayar\u0131 tercih ederiz. Ultrasonik Vibracut sistemimiz, Brie peynirini dolgu yerle\u015ftirmek ve ard\u0131ndan \u00fc\u00e7gen dilimlere ay\u0131rmak \u00fczere yatay olarak ikiye keser. \u00dcretilen dilimler y\u00fcksek kalitelidir.<\/p>\n<p><strong>\u015eekerleme kesimi i\u00e7in end\u00fcstriyel makine \u00fcretimi<\/strong><\/p>\n<p><strong>Nugat, meyve j\u00f6lesi, \u00e7ikolata, marshmallow ve tah\u0131l barlar\u0131<\/strong> \u00f6zel ultrasonik b\u0131\u00e7aklarla bar veya k\u00fcp olarak kesilir. Az yer kaplayan robotlar\u0131m\u0131z, yap\u0131\u015fmay\u0131 \u00f6nleyen ultrasonik b\u0131\u00e7aklar\u0131m\u0131zla programlanabilir ay\u0131rma ve \u00fcr\u00fcn kenar\u0131 d\u00fczeltme i\u015flemleri yapar. \u00c7ikolata plakalar\u0131, hat i\u00e7i kaplamaya olanak veren aral\u0131klarla \u015fekerleme par\u00e7alar\u0131na kesilir; tah\u0131l barlar\u0131 bu \u015fekilde 3 \u00d7 8 saatlik vardiya d\u00fczeninde \u00e7al\u0131\u015fan dilimleme makinelerinde kaplan\u0131r. Bas\u0131n\u00e7l\u0131 su jetiyle kesim, kaplama i\u00e7in porsiyonlar\u0131 birbirinden aralayamaz. Kesimimiz; tah\u0131l barlar\u0131, meyve j\u00f6lesi, nugat veya \u00e7ikolatan\u0131n hat i\u00e7i kaplamas\u0131 i\u00e7in programlanabilir aralama sa\u011flar. Yeni Chococut modelimiz, k\u00e2\u011f\u0131t filmli plakalar\u0131n\u0131z\u0131n \u00fczerindeki her par\u00e7ay\u0131 aralayarak sonraki kaplamay\u0131 kolayla\u015ft\u0131r\u0131r. Ultrasonik b\u0131\u00e7ak profili, d\u00fczg\u00fcn ve e\u011fimsiz kesimler i\u00e7in tasarlanm\u0131\u015ft\u0131r; uygun jenerat\u00f6rle \u00e7ikolata eritilmeden kesilir.<\/p>\n<p><strong>Pastac\u0131l\u0131k \u00fcr\u00fcnlerinin kesimi i\u00e7in end\u00fcstriyel makine \u00fcretimi<\/strong><\/p>\n<p>Pastac\u0131l\u0131k \u00fcr\u00fcnleri; k\u00fc\u00e7\u00fck pasta par\u00e7alar\u0131ndan milf\u00f6y pastalara kadar dikd\u00f6rtgen \u00e7er\u00e7evelerden taze veya dondurulmu\u015f olarak kesilir. Yuvarlak tartlar\u0131n farkl\u0131 kapasitedeki birden fazla konvey\u00f6rden hat i\u00e7inde \u00e7\u0131k\u0131\u015f\u0131 i\u00e7in kal\u0131p i\u00e7inde kesim de yap\u0131l\u0131r. Y\u00fcksek frekansl\u0131 ultrason, su jetinin konik kesim etkisi ve nemi olmadan d\u00fczg\u00fcn ve i\u015ftah a\u00e7\u0131c\u0131 dilimleme yapar; par\u00e7alar\u0131 kolay paketleme i\u00e7in ay\u0131r\u0131r. <br \/>Sandvi\u00e7 \u00fcreticilerini beslemek \u00fczere dondurulmu\u015f ekmeklerin hat i\u00e7i dilimlenmesini geli\u015ftirdik; saatte 7000 ekmek dilimlenebilir. Ayr\u0131ca peksimet, pi\u015firme \u00f6ncesinde istenen kal\u0131nl\u0131kta hamur kesimi ve brioche dilimleri \u00fcretmek i\u00e7in hat i\u00e7inde \u00e7izik atma uygulamalar\u0131 sunuyoruz. End\u00fcstriyel f\u0131r\u0131nlar taraf\u0131ndan takdir edilen bir ekipmand\u0131r.<\/p>\n<p>Makinelerimiz, keklerde e\u011fimsiz ve d\u00fcz kesim yapmak \u00fczere donat\u0131lm\u0131\u015ft\u0131r. 600 \u00d7 400 mm plakalar i\u00e7in titre\u015fimli b\u0131\u00e7aklar\u0131n otomatik temizlendi\u011fi kesim \u00e7\u00f6z\u00fcmleri sunulur.<\/p>\n<p><strong>Pate kesimi i\u00e7in end\u00fcstriyel makine \u00fcretimi<\/strong><\/p>\n<p>\u015eark\u00fcteri \u00fcretiminde pate veya hamur kapl\u0131 patelerin a\u011f\u0131rl\u0131k y\u00f6netimiyle kesilmesi yayg\u0131n bir uygulamad\u0131r. Dilimleme makineniz, et ya da sebze (enginar, biber, \u0131spanak vb.) i\u00e7eren farkl\u0131 bile\u015fim ve par\u00e7alar\u0131 kesebilir. Sonotrot, farkl\u0131 geni\u015flikteki pate dilimlerini yap\u0131\u015fmadan ve y\u00fcksek h\u0131zda kesmek i\u00e7in hesaplan\u0131r. Teknolojimiz, \u00e7ok frekansl\u0131 jenerat\u00f6r\u00fcm\u00fcz\u00fcn enerjisiyle et, hamur kapl\u0131 pate ve terrine gibi karma\u015f\u0131k, \u00e7ok bile\u015fenli \u00fcr\u00fcnleri y\u00fcksek frekansta keser. Tart\u0131m sonras\u0131 kesim hassasiyeti birka\u00e7 gramd\u0131r. Uzun \u00f6m\u00fcrl\u00fc b\u0131\u00e7aklar \u00fcretmek i\u00e7in havac\u0131l\u0131k kalitesinde titanyum ala\u015f\u0131mlar\u0131 kullan\u0131yoruz. Sodeva ultrasonik b\u0131\u00e7a\u011f\u0131 d\u00fc\u015f\u00fck maliyetle onar\u0131labilir.<\/p>\n<p><strong>K\u00fcp ve \u00e7ubuk kesimi i\u00e7in end\u00fcstriyel makine \u00fcretimi<\/strong><\/p>\n<p>K\u00fc\u00e7\u00fck k\u00fcp veya \u00e7ubuk bi\u00e7imleri isteyen aperitif ve tapas pazarlar\u0131, yeni y\u00f6nlendirilebilir, ince ve uzun Vibracut sonotrodumuzla i\u015flenebilir. Bu patentli b\u0131\u00e7aklarla \u00f6nce yatay dilimler, ard\u0131ndan k\u00fcpler kesilir. Dilimlenen \u00fcr\u00fcnler, dilimleme makinelerimizin kontrol etti\u011fi paketleme hatt\u0131na konvey\u00f6rle aktar\u0131l\u0131r. Makinenin teknik a\u00e7\u0131klamas\u0131, kaplad\u0131\u011f\u0131 alan\u0131 ve teknik kapasitesini belirtir.<\/p>\n<p>Optimize edilmi\u015f hijyen, dezenfeksiyon ve y\u0131kama ko\u015fullar\u0131n\u0131 kar\u015f\u0131layan makinelerimize Ecolab marka entegre temizleme sistemleri kurulabilir. Ultrasonik b\u0131\u00e7aklar, \u00e7evrime ve \u00fcretim t\u00fcr\u00fcne g\u00f6re otomatik y\u0131kamaya al\u0131n\u0131r. Bu teknik birle\u015fim g\u0131da s\u00fcre\u00e7leri i\u00e7in yararl\u0131d\u0131r.<\/p>\n<p>Geli\u015fmi\u015f makine serimiz ve \u00fcretim yetkinli\u011fimiz sayesinde her \u00fcr\u00fcn t\u00fcr\u00fc i\u00e7in uygun bir b\u00fct\u00e7e ve iyi bir fiyat-performans dengesi sunabiliriz. Ultrasonik titre\u015fimli b\u0131\u00e7aklar d\u00e2hil makinelerimizin tamam\u0131n\u0131 tasarlay\u0131p \u00fcretti\u011fimiz i\u00e7in kaliteli bile\u015fenler kullan\u0131r\u0131z.<\/p>\n<p>Kurulumlar\u0131m\u0131z, kompakt porsiyonlama makinelerinden hat \u00e7\u0131k\u0131\u015f\u0131nda \u00f6l\u00e7\u00fclen gramajlar\u0131n kesime geri bildirildi\u011fi komple tart\u0131m hatlar\u0131na kadar d\u00fcnyan\u0131n bir\u00e7ok yerinde bulunmaktad\u0131r. Ekipmanlar\u0131m\u0131z\u0131n kullan\u0131m verimlili\u011fi, fazla gramaj\u0131 en aza indirip verimi iyile\u015ftirerek s\u00fcrekli kontrol edilir. Her sistem \u00fclke standartlar\u0131na uyarlan\u0131r. Bir kod arac\u0131l\u0131\u011f\u0131yla PLC\u2019ye ba\u011flanarak do\u011fru \u00e7al\u0131\u015fmas\u0131 kontrol edilebilir.<\/p>\n<p>\u00dcretimdeki bir makinenin sistemi, m\u00fc\u015fterinin teknik \u015fartnamesine uyarlan\u0131r. Malzemeler a\u011f\u0131rl\u0131kl\u0131 olarak paslanmaz \u00e7eliktir; metal imalat ekibimizin yapt\u0131\u011f\u0131 kaynaklar, su tutulmas\u0131n\u0131 \u00f6nlemek i\u00e7in t\u00fcm y\u00fczeylerde polisajlan\u0131r. Kal\u0131n plastik yal\u0131t\u0131mla ekipmana ait ses sertifikas\u0131 d\u00fczenlenir ve ultrasonik kullan\u0131m\u0131n en iyi h\u00e2le getirilmesi i\u00e7in uygun \u00e7\u00f6z\u00fcmler se\u00e7ilir. Elektronik ve kompozit bile\u015fenler, uygun tedarik\u00e7i se\u00e7imiyle y\u00fcksek kalitededir.<\/p>\n<p>Patent ve markalar\u0131m\u0131z; ultrasonik dilimleme s\u00fcre\u00e7lerimizin kullan\u0131m\u0131n\u0131 s\u00fcrekli iyile\u015ftirmemize ve \u00fcretiminiz i\u00e7in uygun makine \u00e7\u00f6z\u00fcm\u00fcyle \u00fcr\u00fcn\u00fcn\u00fcz\u00fc y\u00fcksek kapasitede kay\u0131ps\u0131z i\u015flemeye y\u00f6nelik geli\u015fmelerden yararlanman\u0131za olanak verir. Jenerat\u00f6rlerimiz, her re\u00e7ete i\u00e7in makineye kaydedilen ayarlarla ultrasonu en uygun bi\u00e7imde kontrol eder.<\/p>\n<p>\u00dcretimimiz entegredir: tasar\u0131m ofisi, otomasyon, elektrik kablolamas\u0131, metal imalat\u0131, lazer kesim, i\u015fleme ve montaj. \u00dcretimdeki makine hatt\u0131na t\u00fcm re\u00e7eteleriniz y\u00fcklenir. Farkl\u0131 uygulamalardaki ultrasonik dilimleme makinelerine internet \u00fczerinden periyodik g\u00f6zetim ve uzaktan sistem ba\u011flant\u0131s\u0131 sa\u011flanabilir.<\/p>\n<p>Ultrasonik b\u0131\u00e7aklar\u0131m\u0131z ve teknolojilerimiz, otomotiv end\u00fcstrisindeki kesim robotlar\u0131nda karbon plakalar\u0131, tekstil veya kau\u00e7uk gibi kompozit \u00fcr\u00fcnlerin kesilmesini de sa\u011flar.<\/p>\n<p>Kesim, kaynak veya eleme i\u00e7in 20 ya da 35 kHz y\u00fcksek frekansl\u0131 jenerat\u00f6r, d\u00f6n\u00fc\u015ft\u00fcr\u00fcc\u00fc ve 200 mm\u2019den bir metrenin \u00fczerine kadar uzunlukta sonotrodtan olu\u015fan y\u00fcksek teknolojili gruplar sunuyoruz. Ultrason, farkl\u0131 malzemeleri kesmek i\u00e7in b\u0131\u00e7ak kontrol sistemiyle \u00fcr\u00fcnlere g\u00f6re y\u00f6netilir ve uyarlan\u0131r. Teknolojinin merkezinde, ard\u0131ndan standart veya ihtiyaca \u00f6zel bir makinenin geli\u015ftirilmesini sa\u011flayan b\u0131\u00e7ak bulunur. Patentlerimiz, \u00fcretimin belirli g\u00fc\u00e7l\u00fc y\u00f6nlerde s\u00fcrekli geli\u015ftirilmesini korur.<\/p>\n<p>En uygun ultrasonik kesim \u00e7\u00f6z\u00fcm\u00fcn\u00fc se\u00e7mek i\u00e7in testler \u00e7o\u011fu zaman yararl\u0131d\u0131r.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kesim kuvveti \u2014 Kapasite \u2014 E\u011fik kesim \u2014 Kesim uzunlu\u011fu \u2014 \u00d6n kesim Y\u00fcksek kesim kapasitesi, kesim g\u00fcc\u00fcn\u00fcn art\u0131r\u0131lmas\u0131n\u0131 ve \u00fcr\u00fcnlerde yap\u0131\u015fmay\u0131 \u00f6nleyen bir etkinin olu\u015fturulmas\u0131n\u0131 gerektirir. Ultrasonla etkinle\u015ftirilen titre\u015fimli b\u0131\u00e7aklar bunu sa\u011flar. Ultrason: yakla\u015f\u0131k 16 kHz ile birka\u00e7 y\u00fcz MHz aras\u0131ndaki frekanslarda dalgalar; kesim uygulamalar\u0131nda 20\u201335 kHz. Kesim uygulamalar\u0131nda yakla\u015f\u0131k 1\u20132 kW seviyesinde, yay\u0131lma [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_acf_changed":false,"footnotes":""},"class_list":["post-7632","page","type-page","status-publish","hentry"],"acf":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7632","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7632"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7632\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8035,"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/7632\/revisions\/8035"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.sodeva.com\/tr\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7632"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}