SODEVA projektuje przemysłowe maszyny do cięcia batonów zbożowych i proteinowych, słodyczy, czekolady, nugatu, karmelu, pianek marshmallow, galaretek owocowych oraz innych produktów kleistych lub delikatnych.
Łączymy cięcie ultradźwiękowe, transport w linii, automatyczne rozstawianie produktów, wyjście do oblewania lub pakowania oraz dopasowanie do batonów, płyt, kostek, słupków, porcji i kształtów specjalnych.
Opanowujemy cały proces: próby na produkcie, własną technologię ultradźwiękową, projektowanie i produkcję noży, automatykę, transport, regulację oraz integrację z linią.
Celem jest czyste, regularne cięcie i dobry wygląd produktu, ograniczenie przywierania, lepsze wykorzystanie surowca i przygotowanie do oblewania, flow-packu lub innych systemów pakowania.
Oferujemy cięcie w linii bezpośrednio za ekstruderem, walcarką i procesem formowania ciągłego, a także cięcie odlewanych płyt.
Zależnie od zastosowania jedna lub dwie stacje cięcia wytwarzają batony zbożowe, proteinowe i nugatowe, płyty, porcje, kostki, słupki i formaty specjalne.
Proces pozwala pracować z dużą wydajnością, ograniczać ręczne operacje i przygotowywać produkty do oblewania, rozstawiania i pakowania.
Maszyny SODEVA tną produkty, a następnie automatycznie rozstawiają je na przenośniku.
Regularne odstępy pomiędzy batonami, pralinkami, nadzieniami czekoladowymi lub porcjami ułatwiają zasilanie oblewarek, maszyn flow-pack i automatycznych systemów pakujących.
Można znacznie ograniczyć pracę ręczną. Przycinanie brzegów płyt, rozdzielanie produktów i wyrównanie ich w linii poprawiają wykorzystanie surowca oraz integrację z kolejnymi urządzeniami.
Batony zbożowe i proteinowe, ekstrudowany nugat, pralinki czekoladowe, płyty, porcje, kliny, czekolada z orzechami laskowymi, produkty do oblewania oraz transport z automatycznymi odstępami.
Cięcie ultradźwiękowe SODEVA znacznie ogranicza przywieranie produktu do noża. Jest to szczególnie przydatne do batonów, czekolady, nugatu, karmelu i innych kleistych wyrobów.
Zboża, orzechy laskowe, migdały, ciastka, owoce kandyzowane, dodatki i polewy są przecinane z wyraźną, estetyczną powierzchnią.
Jakość cięcia pomaga zachować wygląd wyrobu, ogranicza deformacje i podkreśla wartość produktów premium.
Oferujemy cięcie nadzień czekoladowych, galaretek owocowych, karmelu, nugatu, batonów i innych słodyczy przed oblewaniem.
Maszyny wytwarzają regularne kostki, słupki, odcinki i porcje o kontrolowanej geometrii i czystej powierzchni cięcia.
Produkty mogą być transportowane, rozstawiane i przekazywane w linii do oblewania, posypywania, flow-packu i innych operacji wykańczających.
Możemy zintegrować czyszczenie noży i zmiany receptur, aby usprawnić przechodzenie między produktami.
Pomaga to ograniczać ryzyko mieszania smaków, składników lub alergenów i skracać postoje.
Maszyny są kompaktowe, rozbudowywalne, przystosowane do mycia i wymagań higieny oraz utrzymania ruchu w produkcji przemysłowej.
Urządzenia obejmują różne poziomy produkcji, od maszyn kompaktowych po kompletne linie o dużej wydajności.
Elastyczne formaty, zmiany receptur, brak skomplikowanej wymiany oprzyrządowania i bezpośrednia integracja z przenośnikami pozwalają łatwo dostosować produkcję.
W zależności od zastosowania można uzyskać wysoką wydajność przy regularnej jakości cięcia i sprawnym przekazywaniu produktów dalej.
SODEVA opracowuje własne generatory, przetworniki, boostery i noże tytanowe, a także mechanikę i automatykę. Dzięki temu technologia ultradźwiękowa jest dopasowana do rzeczywistego produktu i całej maszyny.
Noże projektujemy i produkujemy w SODEVA, z naddatkiem materiału umożliwiającym ponowne ostrzenie. Systemy ultradźwiękowe nie wymagają specjalnych materiałów eksploatacyjnych.
Opanowanie całego procesu jest istotną zaletą przy cięciu batonów, czekolady, nugatu, karmelu i produktów kleistych.
Udostępniamy dwie broszury poświęcone batonom zbożowym, czekoladzie, karmelowi, nugatowi i słodyczom.
Pierwsza przedstawia zautomatyzowaną linię od odlewanej płyty do pakowania: cięcie, rozstawianie, transfer produktów i połączenie z dalszymi urządzeniami.
Druga przedstawia ciągłą produkcję batonów za ekstruderem, z cięciem w linii, odstępami między produktami, oblewaniem i wyjściem gotowym do pakowania.
Pobierz broszurę: zautomatyzowana linia od odlewanej płyty do pakowania.
Pobierz broszurę: ciągła produkcja batonów za ekstruderem, oblewanie i pakowanie.
Wspieramy klienta od analizy produktu i prób, przez dobór maszyny i regulację procesu, po integrację z linią.
Na życzenie udostępniamy filmy, broszury i przykłady zastosowań: batony zbożowe i proteinowe, płyty, kostki, słupki, nadzienia czekoladowe, nugat, karmel, pianki, galaretki owocowe, wyroby oblane i gotowe do pakowania.
Skontaktuj się z SODEVA w sprawie przemysłowego cięcia Twoich produktów.