Savoie Hexapôle (unité de production) - 10 Rue Charles Montreuil - 73420 Méry
SODEVA entwickelt industrielle Schneidmaschinen für Müsliriegel, Proteinriegel, Süßwaren, Schokolade, Nougat, Karamell, Marshmallow, Fruchtpaste und andere klebrige oder empfindliche Produkte.
Unsere Lösungen kombinieren Ultraschallschneiden, Inline-Transport, automatische Produktabstände, Auslauf in Richtung Überzug oder Verpackung sowie die Anpassung an Formate wie Riegel, Platten, Würfel, Sticks, Portionen oder Sonderformen.
Der Mehrwert von SODEVA beruht auf der vollständigen Beherrschung des Prozesses: Produkttests, integrierte Ultraschalltechnologie, Entwicklung und Fertigung der Messer, Automatisierung, Fördertechnik, Prozessabstimmung und Integration in die Produktionslinie.
Ziel ist es, einen sauberen, regelmäßigen und ansprechenden Schnitt zu erzielen, Produktanhaftungen zu begrenzen, die Materialausbeute zu optimieren und die Produkte für Überzug, Flow-Pack oder andere Verpackungssysteme vorzubereiten.
SODEVA bietet Inline-Schneidlösungen direkt am Auslauf eines Extruders, Kalanders, kontinuierlichen Formprozesses oder einer geformten Platte.
Je nach Anwendung können ein oder zwei Schneidstationen integriert werden, um Müsliriegel, Proteinriegel, Nougatriegel, Platten, Portionen, Würfel, Sticks oder spezifische Formate herzustellen.
Dieses Inline-Schneiden ermöglicht hohe Produktionsleistungen, reduziert manuelle Handhabung und bereitet die Produkte für Überzug, Produktabstand oder Verpackung vor.
SODEVA entwickelt Maschinen, die Produkte schneiden und anschließend automatisch auf dem Förderband auseinanderziehen können.
Diese Produktabstände ermöglichen eine effiziente Zuführung zu Überzugsanlagen, Flow-Pack-Maschinen oder automatischen Verpackungssystemen, mit regelmäßiger Präsentation von Riegeln, Pralinen, Schokoladeninnenstücken oder Portionen.
Die Reduzierung manueller Handhabung und des Personalbedarfs kann erheblich sein.
Das Beschneiden von Platten, die Produktsortierung und das Inline-Ausrichten tragen dazu bei, die Materialausbeute zu verbessern und die Integration mit nachgelagerten Anlagen zu erleichtern.
Müsliriegel, Proteinriegel, extrudierter Nougat, Schokoladenpralinen, Platten, Portionen, Spitzen, Haselnussschokolade, Produkte für Überzug und Fördertechnik mit automatischem Produktabstand.
Das Ultraschallschneiden von SODEVA reduziert Produktanhaftungen am Messer deutlich. Dies ist besonders vorteilhaft für Müsliriegel, Proteinriegel, Süßwaren, Schokolade, Nougat, Karamell und andere klebrige Produkte.
Eingearbeitete Zutaten wie Getreide, Haselnüsse, Mandeln, Kekse, kandierte Früchte, Einschlüsse oder Überzüge werden sauber geschnitten, mit einer klaren und ansprechenden Schnittfläche.
Diese Schnittqualität bewahrt die Präsentation des Endprodukts, reduziert Verformungen und wertet hochwertige Produkte sichtbar auf.
SODEVA bietet Lösungen zum Würfeln und Schneiden von Schokoladeninnenstücken, Fruchtpaste, Karamell, Nougat, Riegeln oder anderen Süßwarenprodukten vor dem Überzug.
Die Maschinen produzieren regelmäßige Würfel, Sticks, Segmente oder Portionen mit kontrollierter Geometrie, sauberer Schnittfläche und hoher Wiederholgenauigkeit.
Die Produkte können inline transportiert, vereinzelt und zu Überzug, Bestreuung, Flow-Pack oder anderen Endbearbeitungsanlagen übergeben werden.
SODEVA kann Messerreinigungssysteme und Rezeptverwaltung integrieren, um Produktwechsel zu erleichtern.
Dieser Ansatz reduziert das Risiko der Vermischung von Aromen, Bestandteilen oder Allergenen und begrenzt gleichzeitig Stillstandszeiten.
Die Maschinen sind kompakt, erweiterbar, waschbar und an die Hygiene- und Wartungsanforderungen der industriellen Produktion angepasst.
SODEVA-Anlagen sind für unterschiedliche Produktionsniveaus ausgelegt, von kompakten Maschinen bis zu kompletten Hochleistungslinien.
Formatvielfalt, rezeptgesteuerte Umstellungen, der Verzicht auf komplexe Werkzeugwechsel und die direkte Integration auf Förderbändern bieten eine hohe Produktionsflexibilität.
Je nach Anwendung können hohe Taktleistungen erreicht werden, während eine gleichmäßige Schnittqualität und eine gute Integration in nachgelagerte Prozesse erhalten bleiben.
SODEVA beherrscht seine Ultraschalltechnologien intern: Generatoren, Konverter, Booster, Titanmesser, Mechanik und Automatisierung.
Diese Kompetenz ermöglicht eine bessere Integration des Ultraschalls in die Maschine, die Anpassung des Schnitts an das reale Produkt und die Entwicklung kohärenterer, leistungsfähigerer und erweiterbarer Anlagen.
Die Messer werden von SODEVA entwickelt und gefertigt, mit zusätzlichem Material, das ein Nachschärfen ermöglicht. Die Ultraschallsysteme benötigen keine spezifischen Verbrauchsmaterialien.
Diese vollständige Prozessbeherrschung ist ein echter Vorteil für das Schneiden von Müsliriegeln, Proteinriegeln, Süßwaren, Schokolade, Nougat, Karamell und klebrigen Produkten.
SODEVA stellt zwei Broschüren für Anwendungen mit Müsliriegeln, Schokolade, Karamell, Nougat und Süßwaren zur Verfügung.
Die erste Broschüre stellt eine automatisierte Linie von der geformten Platte bis zur Verpackung vor, mit Schneiden, Produktabstand, Produkttransfer und Integration mit nachgelagerten Anlagen.
Die zweite Broschüre stellt die kontinuierliche Produktion von Riegeln am Auslauf eines Extruders vor, mit Inline-Schneiden, Produktabstand, Integration des Überzugs und verpackungsbereitem Auslauf.
Broschüre herunterladen: automatisierte Linie von der geformten Platte bis zur Verpackung.
Broschüre herunterladen: kontinuierliche Riegelproduktion am Extruderauslauf, Überzug und Verpackung.
SODEVA begleitet Sie von der Analyse Ihres Produkts über Versuche und Maschinendefinition bis zur Prozessabstimmung und Integration in Ihre Produktionslinie.
Videos, Broschüren und Anwendungsbeispiele können auf Anfrage bereitgestellt werden: Müsliriegel, Proteinriegel, Platten, Würfel, Sticks, Schokoladeninnenstücke, Nougat, Karamell, Marshmallow, Fruchtpaste, überzogene Produkte oder verpackungsbereite Produkte.
Das SODEVA-Team steht Ihnen zur Verfügung, um Ihr industrielles Schneidprojekt für Müsliriegel, Schokolade, Süßwaren, Nougat, Karamell oder klebrige Produkte zu prüfen.
